Oidium: borba i prevencija na grožđu, fotografije i sredstva

Ova bolest - oidij - na drugim je biljkama poznata pod nazivom pepelnica (stvarna, a ne lažna, poput peronosporoze) ili pepeo. Gljiva koja uzrokuje bolest - Oidium Tuckeri Berk - unesena je iz Sjeverne Amerike, a vrtlar Tucker prvi je put otkrio u Engleskoj 1845. godine. Pet godina kasnije pepelnica je već prekrila cijelu Europu, a posebno su od nje dobili francuski vinogradi koji su spašeni samo zahvaljujući otkriću da je sumpor učinkovit lijek protiv pepelnice.

Bolest u prahu - opis

U proljeće, nakon početka rasta izdanaka, na grmovima vinove loze mogu se naći izrasline koje zaostaju u razvoju. Na njima lišće cvjeta kovrčavo, potpuno ili djelomično prekriveno sivkastobijelim cvatom. U lipnju ovaj plak pokriva lišće s obje strane, a vrhovi izbojaka, cvasti i grozdovi izgledaju kao da su posipani brašnom ili pepelom. Cvatovi zahvaćeni pepelnicom odumiru, bobice se suše, a one veličine graška ili, ako je suho vrijeme, također se suše. Oidij može uništiti veći dio berbe grožđa, a bolest je pogođena gotovo svim europskim biljnim sortama.

Razdoblje inkubacije, odnosno vrijeme od trenutka zaraze do pojave micelijskog plaka, iznosi od 7 do 14 dana. Micelij najbolje uspijeva na temperaturama od 25-30 ºC, ali to ne znači da se bolest ne razvija na nižim temperaturama. Loša ventilacija i obilje lišća na grmu pridonosi širenju i razvoju oidija.

Oidij ili plijesan

Ako je oidij pepelnica grožđa, onda je plijesan za ovu kulturu peronosporoza ili peronospora. To su različite bolesti koje uzrokuju različiti patogeni, a ujedinjuje ih činjenica da su obje bolesti gljivične, kao i činjenica da i plijesan i plijesan mogu uništiti gotovo cijelu berbu grožđa. Simptomi ovih bolesti međusobno se razlikuju. Već smo opisali simptome bolesti plijesni, a kada se grožđe zarazi plijesni, na gornjoj strani lišća pojavljuju se prozirne žućkaste masne mrlje, nakon magle ili rose na donjoj strani zahvaćenih listova stvara se plak koji kasnije porumeni i presuši. Mladi listovi grožđa najčešće pate od plijesni, kao i cvatovi koji od bolesti porumene, izbojci na kojima se pojavljuju crne točke i nezrele bobice,koji zaraženim potamne na području stabljike i raspadnu se, a grožđe koje ostane na grozdu dobiva kiselkast okus. Bobice sazrele u vrijeme zaraze gljivicom nisu pod utjecajem plijesni.

Oidij - liječenje

Mjere suzbijanja oidija

Borba protiv pepelnice provodi se čitavim nizom mjera, što uključuje agrotehničke tehnike, preventivne mjere, uporabu kemikalija i narodne lijekove. Preporučljivo je provoditi mjere za borbu protiv pepelnice istovremeno s uništavanjem patogena plijesni. Preventivne mjere protiv ovih bolesti su iste, a što se tiče liječenja kemijskim pripravcima, trenutno se proizvode kombinirani proizvodi koji sadrže sumpor koji uništava patogene plijesni i bakar ili organski fungicid koji štetno djeluju na plijesan.

Prerada grožđa iz oidija

Kako i čime liječiti oidij na grožđu? Ako se zaraza dogodila tijekom posljednje vegetacijske sezone, počinju se boriti protiv nje što je ranije moguće u tekućoj sezoni, međutim, imajte na umu da tretiranje vinograda sumporom na temperaturama nižim od 20 ºC neće dati rezultate, jer se na toj temperaturi čvrsti sumpor pretvara u nužno za uništavanje infekcije su parne. Prilikom prerade grožđa u vrućem vremenu, lišće biljke može izgorjeti, pa je najbolje obradu obaviti rano ujutro ili nakon 16:00 sati.

Tretmani se izvode za 10-20 dana, a ukupno takve sesije treba provesti od 3 do 6. Prilikom prskanja, sloj sumpora treba čvrsto prekriti svaki list grožđa. Vlažni sumpor nije prikladan za uništavanje infekcije.

Zaštita od pepelnice provodi se pripravcima Talendo, Karatan i Switch, koji se koriste za preventivne tretmane vinograda, a za liječenje već zahvaćenih biljaka, pored koloidnog sumpora, djelotvorni su i fungicidi poput Tiovit Jet, Skor i Horus.

Nećete moći izbjeći kemijsku obradu grožđa od pepelnice, ali sasvim je moguće smanjiti negativni učinak kemijskih pripravaka. To se postiže redovitim preventivnim mjerama.

Bolest u prahu - prevencija

Preventivni tretmani smanjuju vjerojatnost gljivičnih bolesti koje zahvaćaju grožđe i nanose mnogo manje štete biljkama od prskanja fungicidima tijekom liječenja, jer je koncentracija aktivne kemikalije u preventivnim otopinama 3-4 puta slabija nego u ljekovitim otopinama.

Preventivne mjere započinju na jesen: kada se priprema grožđe za zimu, tretira se otopinom željeza ili bakrenog sulfata, neutralizirajući ostatke gljive. U rano proljeće, čak i prije nego što se pupovi probude, loza se tretira otopinom Azofosa pripremljenom prema uputama. Dušik, koji je dio lijeka, pojačava učinak bakra.

Prije cvatnje grožđe se tretira otopinom dvije vrećice od deset grama Ridomil Gold, jedne ampule Topaza i 40 kapi Ecosila u 8 litara vode. Sljedeći tretman - tijekom razdoblja stvaranja ploda - provodi se istom otopinom, ali umjesto Ridomila koristi se lijek Ordan. U budućnosti se grožđe prska od plijesni i drugih bolesti, ali ovi tretmani mogu sputavati razvoj oidija.

Osigurajte dobro prozračivanje tla i svježi zrak svakom grmu u vinogradu.

Pripravci za pepelnicu (fungicidi)

Nudimo vam opis kemikalija koje se koriste za uništavanje ili inhibiciju razvoja pepelnice na grožđu.

• Azofos je fungicid nove generacije za uništavanje gljivičnih mikroorganizama. Ekološki prihvatljiv proizvod;
• Željezni vitriol je dokazani lijek širokog spektra za gljivične bolesti, nespojiv s pripravcima na bazi fosfora;
• Bakreni sulfat je kontaktni fungicid koji sadrži bakar širokog spektra djelovanja u borbi protiv gljivičnih bolesti;
• Karatan je kontaktni fungicid uskog zaštitnog i terapijskog (terapijskog) djelovanja, koji suzbija razvoj patogena pepelnice;
• Koloidni sumpor jedan je od najstarijih pesticida, u parnom stanju učinkovito uništava patogene gljivičnih bolesti i suzbija krpelja. Proizvod je kompatibilan sa gotovo svim ostalim fungicidima;
• Ordan - kontaktno-sistemski fungicid za borbu protiv gljivičnih bolesti grožđa;
• Ridomil Gold je kontaktno-sistemski fungicid za borbu protiv gljivica;
• Skor je sistemski fungicid s izraženim terapeutskim i dugoročnim preventivnim učinkom u borbi protiv kraste, pepelnice, kovrčavog lišća, kasne bolesti i drugih bolesti;
• Tiovit Jet - akaricid i kontaktni fungicid za zaštitu biljaka od pepelnice i grinja;
• Topaz je sistemski fungicid za borbu protiv gljivičnih bolesti;
• Horus je lokalni sistemski fungicid koji se koristi kao učinkovito sredstvo protiv gljivičnih bolesti;
• Switch je sistemsko sredstvo za kontakt u borbi protiv gljivičnih bolesti koje pokazuje učinkovitost i u terapijskim i u profilaktičkim tretmanima;
• Talendo je najnoviji fungicid za zaštitu vinograda od gljivičnih bolesti. Učinkovito samo kao preventivna mjera;
• Ecosil je regulator rasta s fungicidnim svojstvima, koji se koristi za povećanje imuniteta grožđa.

Treba imati na umu da se posljednje tretiranje kemikalijama koje uništavaju patogene plijesni provodi najkasnije 60 dana prije berbe.

Narodni lijekovi za borbu protiv grožđa u prahu

Ako ste kategorični protivnik upotrebe kemikalija u vinogradu, tada se protiv pepelnice možete pokušati boriti uz pomoć manje toksičnih narodnih lijekova. Na primjer:

• Pokošena trava nakuplja se na čekanju da posivi od plijesni, a zatim se stavi u kantu, prelije vodom, pomiješa, filtrira i poprska ovim sastavom grožđa. Takvi se tretmani primjenjuju tijekom proljetno-ljetnog razdoblja;
• pola kante pepela ulije se u 7 litara vode, infuzira se jedan dan, filtrira, zatim se doda toliko vode da se volumen tekućine udvostruči, otopi se u 100 g zelenog sapuna i koristi za prskanje zahvaćenih grmlja. Ako ste u žurbi, tada ne možete inzistirati na pepelu, već kuhati 20 minuta;
• jedan dio slamnate prašine preliti s tri dijela vode, inzistirati na tri dana da fermentira, procijediti i povećati volumen vodom tri puta više;
• 2-3 kg divizme (čisto, bez posteljine) miješa se u 10 litara vode, ulijeva se 2-3 dana, filtrira, u toj se tekućini otopi žličica uree i lišće grožđa poprska infuzijom s obje strane;
• 5 g kalijevog permanganata otopi se u 10 l vode i grožđe se tretira tom otopinom;
• 1 litra sirutke ili mlijeka ulije se u 10 litara vode, promiješa i obradi grožđe preko lišća;
• 30-40 g soda pepela otopi se u 10 l vode, doda se 40 g tekućeg deterdženta za pranje posuđa i koristi se za prskanje grožđa.

Sorte grožđa otporne na pepelnicu

Nažalost, ne postoje sorte grožđa koje su uistinu otporne na pepelnicu, ali postoje one koje se mogu na odgovarajući način oduprijeti ne samo pepelnici, već i drugim gljivičnim bolestima. Kao što smo već spomenuli, europske sorte grožđa su u tom pogledu najranjivije.

Sorta Delight i njegovi hibridi Talisman, Ovalni užitak (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift Zaporozhye, Timur i drugi pokazali su visoku otpornost na bolesti. Među otpornim na pepelnicu i druge gljivične infekcije su sorte Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-nou, Alex, White Miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus, Sasha. Također su se dobro dokazale sorte dobivene od vrste Vitis labrusca: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella krupnoplodna, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venera i Ainset Sidlis.

Među sortama grožđa koje su kompleksno otporne na bolesti, sorte Marinovski, Platovski, Kristal, Harmonija, Milenij, Ametist Novočerkaska, Lancelot, Lijepa flora, Kišmiš Klučikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Arochny, Anthony Veliki i Nadežda AZOS razlikuju se od gljiva najvišeg otpora.