Već su uzgajane mnoge sorte, od malih, veličine grožđa do divova gotovo veličine lopte. Svaka sorta ima svoju svrhu, svoje osobine. Netko voli bebe od slatke trešnje, netko samo koristi plodove uobičajene srednje veličine, a netko je ponosan na moćne divove uzgojene vlastitim rukama.
Krupnoplodna rajčica razlikuje se od ostalih sorti ne samo veličinom. Vrlo su mesnati, slatki i slatkog, bogatog okusa. Možete se diviti ovim velikim plodovima, raznolikosti njihovih boja, oblika, okusa i arome. Velike sorte rajčice jako cijene ne samo vrtlari, već i profesionalci koji proizvode komercijalne proizvode za tržište.
Gdje uzgajati velike rajčice
Velikoplodne sorte rajčice različitih razdoblja zrenja uzgajaju se na otvorenom terenu, u staklenicima. Sorte krupnoplodnih rajčica dijele se na rane, srednje i kasne.
Pažnja! Kasne sorte velikih rajčica mogu se uzgajati na otvorenom samo na jugu, u ostatku Ruske Federacije trebale bi se uzgajati isključivo u staklenicima, u staklenicima.Na naljepnicama ili vrećicama za sjeme naznačeno je koliko će visoki biti određeni grm rajčice, tako da možete razumjeti gdje je bolje uzgajati ovu ili onu sortu.
Determinanta. Velike rajčice ovih sorti mogu se uspješno uzgajati na otvorenom polju. Ne trebaju ići sonick. Međutim, ako želite sakupljati vrlo velike plodove rajčice, trebali biste pokupiti donje lišće prije prvog jajnika, ukloniti nekoliko jajnika, ostavljajući samo 3-4 na grmu. U ovom je slučaju bolje vezati grmlje čak i premale kako ne bi padale pod težinom zrelih velikih plodova rajčice.
Poluodrednica. Može se uzgajati i na otvorenom i u zatvorenom. Biljka može ograničiti svoj rast u bilo kojem trenutku tijekom svog rasta. Da biste dobili vrlo velike rajčice, bolje ih je uzgajati u zatvorenom, olovo u dvije stabljike.
Neodređeno. Visoki su, treba im više vremena da sazrije rajčica. Čak se i na jugu ove sorte najbolje uzgajaju u staklenicima. Obavezno zavežite tako velike sorte. Imaju dugo razdoblje plodanja i često se uzgajaju u svrhu komercijalne proizvodnje.
Velike sorte rajčice
Predstavljamo vam listu sorti s fotografijama i opisima:
naranča
Sorta je srednja sezona, poluodlučna. Može narasti i do 1,5 m. Termofilna je, stoga bolje raste na zatvorenom terenu, međutim, na otvorenom vrtu može dati vrlo dobru žetvu velikih ukusnih rajčica. Naranča treba da sazrije oko 110 dana. Otporan je na kasnu plamenjaču. Plodovi rajčice mogu doseći do 410-500 g. Narančasta rajčica u prosjeku teži 200-350 g.
Boja i oblik njegovih velikih plodova podsjeća na pravu narančastu narančastu. Meso naranče je mesnato, gusto, sočno, a okus je slatkast. Sadržaj suhe tvari je visok. Najviše od svega, ova će sorta oduševiti svojim velikim narančastim plodovima u područjima gdje je ljeto s toplim temperaturama, posebno na jugu. Sada će čak i u srednjoj traci na otvorenom polju Naranča dati izvrsnu stabilnu berbu.
Prosječni prinos: jedan metar može proizvesti do 20 kg narančaste rajčice naranče. Razne namjene salate, koje se dugo ne čuvaju. Naranča je dobra za dječju hranu, posebno za alergičare koji ne podnose crveno voće; kao i oni koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom i oni koji imaju nisku razinu karotena u tijelu. Karoten je izvrstan antioksidans, opskrbljuje tijelo vitaminom A. Plodovi naranče koriste se u medicinskoj i dijetalnoj prehrani.
Šećerni bizoni
Sorta rajčice je neodređena, srednje rana. Salata od rajčice. Dostiže gotovo visinu od 180-185 cm. Ako ga pravilno uzgajate, možete dobiti plodove teške 350-400 g ili više. Ima dobar urod od 20-25 kg zrele rajčice u sezoni.
U svih je vrsta pulpa gusta, jaka, vrlo slatka. Prilično je otporan na tipične bolesti svojstvene rajčici. Šećerni bizoni pripadaju skupini sorti narodne selekcije.
Rakija ružičasta
Neodređeno, rano sazrijevanje, srednje veličine 1,5-1,8 cm. Plodovi sazrijevaju za 85-100 dana i razlikuju se u faznom razdoblju sazrijevanja na grozdovima različitih razina - plodovima različitog stupnja zrelosti. Razlikuje se po vrstama lišća krumpira, pubescencija. U srednjoj traci preporučuje se uzgoj bizona u zatvorenom terenu, na jugu može uspješno roditi usjeve na otvorenim gredicama.
Rajčica je ravno zaobljena, s blagim rebrima, doseže masu od 300-450 g. Pulpa je sočna i mekana. Koža je vrlo nježna i tanka. Rajčice su višekomorne, u njima je malo sjemenki. Okus ove velikoplodne sorte vrlo je sladak, vrlo sličan okusu lubenice.
Salata za imenovanje, a može se preraditi i u kečape, sokove, paste. Nije prikladno za cijelo konzerviranje.
Bikovsko srce
Sredina sezone, neodređeno, nije standardno. Prestaje rasti nakon što je oblikovao 5 ili 6 četkica s jajnicima. Naraste do 1,7-1,9 cm. Grmlje se širi, snažno. Biljka je niskolisna, neophodno ju je vezati. Može jednako dobro rasti i na otvorenom i u stakleniku. Rajčica dozrijeva 120-130 dana nakon nicanja. Obično se na jednoj nakupini formira četiri do pet plodova.
Zanimljivo je da na jednom grmu mogu sazrijevati plodovi različitih veličina i oblika. Najveće rajčice do 500 g dozrijevaju u donjem dijelu biljke. Gornji plodovi su znatno manji, teški su 100-150 g. Pod otvorenim nebom moguće je ubrati oko pet kilograma rajčice s jednog grma, a oko dvanaest u stakleniku. Na jugu uspješno donosi dobru žetvu na otvorenom, u srednjoj traci i dalje prema sjeveru je bolje uzgajati u staklenicima.
Pažnja! Goveđe je srce osjetljivo na kasnu bolest, u manjoj mjeri i na druge bolesti rajčice. Treba poduzeti preventivne mjere kako bi se osiguralo da biljka zdravo raste i daje izvrsnu žetvu.Plodovi ove rajčice oblikom su slični goveđem srcu, zbog čega su i nazvani. Sorta je izvanredna po visokom udjelu šećera, što ovu rajčicu čini slatkom, blago kiselkastom i vrlo ukusnom. Plodovi su malokomorni, sjemena je vrlo malo, mirisnih. Povećan je sadržaj suhe tvari, što čini pulpu čvrstom, mesnatom, ne baš sočnom. Kora od pulpe lako se odvaja, tanka.
Rajčica Oxheart vrlo je popularna među ostalim sortama vrlo velikih rajčica. Njegova visoka kvaliteta održavanja i dobra prenosivost privlače ne samo vrtlare amatere, već i profesionalce uključene u proizvodnju tržišnih proizvoda. Otprilike dva tjedna rajčica zadržava sve svoje najbolje kvalitete, a zatim postaje mekana, pogodna samo za preradu.
Bikovo srce poznato je ne samo u Rusiji, poznato je u cijelom svijetu. Plodovi ove sorte su različitih boja: postoji Bik srce različitih boja: crvena, ružičasta, crna, žuta, čak se nalazi i bijela.
Kravlje srce
Sredina sezone, neodređeno. Uspješno raste na jugu pod vedrim nebom, u srednjoj traci u staklenicima. Na otvorenom polju rajčica naraste do 1,5 m, na zatvorenom je gotovo 2 m. Potrebno ju je prikliještiti, vezati, bolje je oblikovati u dvije stabljike. Srce krave dozrijeva za otprilike 110 dana. Rajčica je izvanredna po svom prinosu. Otporan je na bolesti, prenosiv, plodovi izvrsne prezentacije.
Jedna od najboljih sorti među krupnoplodnim rajčicama. Plod ima oblik srca, sazrijeva do kilograma, u prosjeku na grmu njihova je težina 350-450 g, rajčica je boje maline s ružičastim odsjajem. Površina je blago rebrasta, ne puca. Pulpa je vrlo mesnata, gusta, višekomorna. Okus je slatkast, s jakom aromom rajčice.
Namjena je uglavnom salata, dobra za svježu konzumaciju. Međutim, ove velike rajčice mogu se koristiti kao dodatak raznom povrću i prilozima, u preljevima za juhu. Rade ukusne sokove i tjesteninu. Zbog velike veličine nisu pogodni za soljenje. Ne čuva se dugo.
Eksplozija
Rano sazrijevanje, determinirano, nije standardno. U visinu naraste do 45-60 cm. Grm koji se širi. Plodovi sazrijevaju za 100-110 dana nakon sjetve sjemena u vrt. Može se uzgajati na otvorenom i zatvorenom terenu. Vrlo je otporan na mnoge bolesti rajčice i nepovoljne vremenske uvjete. Jedan grm eksplozije može proizvesti oko 3 kg rajčice, koja dozrijeva u isto vrijeme.
Ova je sorta poznata po svojoj nepretencioznosti, univerzalnoj namjeni: rajčica se može koristiti i za kiseljenje i svježe, može se konzervirati, možete napraviti poluproizvode od rajčice. Pod povoljnim uvjetima plodovi sazrijevaju na težini od 250-300 g.
Pulpa je čvrsta, mesnata. Rajčice su crvene, izvrsnog okusa, okrugle, blago rebraste, male komore, dugog vijeka trajanja, uspješno podnose transport.
Eksplozija je univerzalna sorta: pogodna za salate, konzerviranje, kiseljenje, preradu u sokove, tjesteninu, kečap, izvrsno kiseljenje. Pogodno za uzgoj čak i u sjevernim područjima s toplim skloništem ili u toplim krevetima. Daje posinke za uklanjanje.
Savjet! Da biste ubrzali sazrijevanje preostalih rajčica, morate ostaviti jednu zrelu rajčicu za dva ili tri grma. Otpušta etilen koji svojom zrelošću "zaražava" zelene rajčice koje rastu u blizini.
Guliver
Odlučan, rano sazrijevajući, srednje velik. Visina od 70 cm do 1 m. Gulliver raste na otvorenom i zatvorenom terenu. Bolje je oblikovati grm u 3 debla. Izuzetan po visokom prinosu, treba podršku i vezivanje. Prijateljsko sazrijevanje i dugotrajno plodovanje čine Gullivera izuzetno privlačnim za industrijska i poljoprivredna poduzeća, nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja i otporan je na bolesti. Jedan grm može proizvesti do 7 kg rajčice. Plodovi su vrlo dobro uskladišteni, prenosivi.Plodovi dozrijevaju za oko 95-105 dana.
Bolje oblikovati u dvije ili tri stabljike. U prosjeku rajčica doseže 200-250 g, najveća može biti i do 800 g. Sorta je otporna na bolesti i nagle promjene temperature. Možete ubirati od srpnja do sredine rujna u srednjoj traci.
Plodovi su veliki, cilindrični, duboko crveno-ružičaste boje, izduženi, s gustom kožicom, zaobljenog vrha. Pulpa je mesnata, sočna, nježna, čak i slatka, komore sjemena su male. Rajčica ne puca, vrlo je ukusna.
Namjena je univerzalna: Gulliver se može koristiti i u salatama i u konzervama. Dobra sorta za sokove, umake, juhe, kisele krastavce, kisele krastavce. Ukusno su i sušeni.
De Barao Giant
Srednje kasno, neodređeno. Uspješan samo u staklenicima. Prve rajčice dozrijevaju 125 dana nakon nicanja. Na otvorenom se uzgaja samo u južnim regijama Rusije. Naraste do 2 m, potrebna je potpora, bolja je rešetka, bolje je oblikovati dvije stabljike (druga je od prvog posinka). Nužno štipanje.
Sorta je izvanredna po tome što je moguće sporazumno sazrijevanje rajčice, čak i pod ne baš povoljnim uvjetima. Otporan je na hlad i otporan je na hladnoću. Lišća je malo, urod je velik, s jednog grma može se ubrati do 25 kg rajčice. Prosječna težina svake rajčice doseže 300-350 g.
Plodovi ove velike rajčice izgledaju poput velike šljive, kockaste, vrlo sočne, crvene boje, s malom zelenkastom mrljicom na peteljci. Vrh ima izduženi izljev.
Imenovanje je univerzalno. De Barao Gigant se ističe transportnošću, dugo je dobro pohranjen. Atraktivno za farme, amaterske ljetne stanovnike.
Kozmonaut Volkov
Sredina sezone, neodređena retro sorta. Razlikuje se u dugoj plodnosti, prije mraza. Otporan je na bolesti. Naraste do 2 m. Stoga je bolje prikliještiti vrh kako bi se ubrzalo stvaranje i sazrijevanje plodova. Bolje je oblikovati u 1 deblu, budite sigurni da stegnite, što će povećati prinos. Jedan grm u sezoni može proizvesti oko 7 kg rajčice. Bolje ga je uzgajati u staklenicima, ali možete ga uzgajati i na otvorenom polju. Rajčica dozrijeva do 700 g, ponekad i više. Vrlo su mirisne, okrugle, blago spljoštene, izvrsnog okusa, vrlo bogate vitaminima. Imenovanje je univerzalno.
Savjet! Neodređene sorte krupnoplodne rajčice moraju se vezati za potporu. Također je vrijedno ograničiti njihov rast štipanjem vrha tako da rajčica naraste veća.
Limunski div
Sredina sezone, neodređeno. Dostiže 2 m visine. Bolje oblikovati u 1 stabljici. Prinos je nizak.
Plodovi su svijetlo narančasti, težine do 700 g, ponekad i do kilograma, okrugli, s izraženim rebrastim rebrima. Okus je slatkast, limunske kiseline, skladnog voćnog i povrtnog okusa. Pulpa je sočna, mesnata, čak i masna, slatka. Koža nije gusta, ali ne puca. Limunski div je prenosiv i ima dug vijek trajanja. Plodovi se koriste za salate, sokove. Ove rajčice korisne su za nedostatak vitamina.
Mazarin
Sredina sezone, neodređeno. Naraste do 170 cm. Bolje je oblikovati 2 stabljike. Rajčica sazrijeva oko 4 mjeseca nakon nicanja. Na jugu dobro uspijeva na otvorenom terenu, u srednjoj traci i dalje prema sjeveru - bolje je u stakleniku. Prinos je visok. Nije otporan na sušu.
Plodovi neobičnog oblika: nalikuju bradi kardinala Mazarina, pomalo poput sorte Bull Heart. Najveće rajčice mogu doseći i do 800 g, u prosjeku 300-400 g. Rajčica je svijetla malina. Koža je glatka. Pulpa je gusta, slatka, aromatična, sočna. Sjemenki je malo. Okus je intenzivan, izražen.
Imenovanje: salata, za sokove, paste, svježe.
Slon od maline
Sredina sezone, neodređeno. Naraste do 1,5 m, u zatvorenom do 2 m. U srednjoj traci i dalje prema sjeveru, bolje je rasti u staklenicima. Ova sorta krupnoplodnih rajčica ima veliki imunitet. Rajčica sazrijeva 112-116 dana. Iz jednog grma uklanja se 4-5 kg velikih rajčica težine oko 250-300 g. Ako pokušate, moći ćete uzgajati divove do 700 g i više. Trebao bi biti oblikovan u dvije stabljike, stegnut, možete ukloniti višak jajnika, tada će rajčica biti veća. Održavanje kvalitete kratko traje.
Plodovi su grimizne boje, s ružičastim nijansom, zaobljeni, blago spljošteni. Pulpa je sočna, slatka, ukusna. Koža je labava, čak tanka, sjajna. Plodovi se koriste u slanini i za spravljanje sokova.
Div u obliku papra
Sredina sezone, neodređeno. Pogodnije za uzgoj u zatvorenom. Dostiže visinu do 2 m. Biljka je moćna, s velikim lišćem. Plodove započinje u gotovo tri mjeseca 105-115 dana. Vodite ga u 2 stabljike. Tijekom sezone moguće je pažljivo čuvati 3-4 gr rajčice s grma.
Plodovi u obliku paprike, crveni, 3-4 komore, mase do 250 g ili više. Rajčica je mirisna, mirisna, slatkasta. Pulpa je prilično gusta, mesnata. Sjemenki je malo. Namjena je univerzalna: svježa, u salatama, za pripremu zimnice. Rajčice možete zamrznuti, dinstati, sušiti.
Ružičasti div
Sredina sezone, neodređeno. Naraste do 2,5 m, u stakleniku do 1,8-2 m. Plod sazrijeva 110-115 dana nakon nicanja. Od 8 jajnika na grmu, bolje je ostaviti 4 ili 5 kako bi svi plodovi imali vremena da sazriju. Na otvorenom polju uspješno raste na jugu, kod junica u srednjem traku i dalje prema sjeveru. Otporan na bolesti rajčice, relativno nepretenciozan. Rajčica je u prosjeku teška 300-400 g, najveća preko 1 kg. Sa svakog grma moguće je sakupiti oko 15 kg rajčice.
Rajčice su ružičaste do svijetlo grimizne boje. Oblik je ravan, spljošten. Okus je slatkast. Pulpa je mesnata, aromatična, ne baš sočna. Sjemenki je malo. Dugo čuvano, prenosivo.
Namjena: preljev za salatu, za tehničku obradu, ali ne i za konzerviranje i soljenje.
Ruska veličina
kasno sazrijevajuća, neodređena, srednje velika. Naraste do 150-180 cm. Plodovi sazrijevaju 120-125 dana nakon nicanja. Oblikujte u 1 stabljiku. Raste u zatvorenom. Prinos je vrlo visok. Iz grma se ubere 4,5-5 kg krupnih plodova. Dugogodišnji plod, od kolovoza do listopada. Sorta je dobra za komercijalnu proizvodnju. Rajčica otporna na bolesti. Plodovi sazrijevaju do 600-700 g, najveći do 2 kg.
Supergigant
Rajčice su ravno okrugle, blago rebraste, crvene. Pulpa je gusta, mesnata, slatka, sočna, malokomorna. Plodovi prosječne težine 300 g. U sobnim uvjetima čuvaju se manje od mjesec dana. Rajčica je dobra u salatama i za tehničku preradu u sokove, tjesteninu, ali ne i za konzerviranje. Prosječni prinos je 10 kg po 1 m 2 .
Da biste dobili veliko voće rajčice i dobre prinose, trebali biste se pridržavati svih jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije.
