Patlidžan je popularna biljka koja se koristi za pripremu raznih jela, grickalica i zimskog konzerviranja. Postoje mnoge sorte ovog prekomorskog povrća, sve se razlikuju po veličini i okusu. Najuspješniji je crni zgodni patlidžan. Njegovi su mladi plodovi nježni, bez gorčine i sjemenki. A uz pravilnu njegu, prinos je 2 kg po grmu.
Povijest uzgoja sorti
Patlidžan Black Beauty razvili su ruski znanstvenici. Povrće je testirano 3 godine, a 2006. je službeno registrirano u Državnom registru. Sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom terenu i u stakleniku. Prikladna područja za uzgoj su Srednja Crna Zemlja i Sjeverni Kavkaz.
Opis sorte patlidžana Crna zgodna
Upoznavanje s patlidžanom Crni zgodni mora započeti opisom i fotografijom.
Poluširi se grm zbog svojih kratkih internodija izgleda kompaktno, naraste do 70 cm visine. Stabljike su puberteta, lila-plavkaste boje. Lagani smaragdni listovi mali su s blago nazubljenim rubovima i nalaze se na kratkim reznicama. Površina lisne ploče prekrivena je trnjem.
Cvjetovi su veliki, blijedoljubičaste boje, pojavljuju se tijekom cijele sezone. Za bolji plod na mjestu se privlače insekti oprašivači ili se provodi ručno oprašivanje. Crni naočit muškarac srednje zrenja. Plod se javlja 200 dana nakon sjetve sjemena.
Sorta je termofilna, stoga se može uzgajati na otvorenim gredicama samo u južnim regijama. A na mjestima s nestabilnom klimom dobro rađa pod filmskom naslovnicom.
Opis voća
Prema fotografijama i kritikama vrtlara, patlidžan Black Handsome ima lijepe, tamno-sive plodove. Ovalnog su oblika i mogu biti raznih boja: s ljubičastom, bijelom ili ružičastom bojom. Ali, u pravilu, Black Beauty u tehničkoj zrelosti stječe tamnoljubičastu boju, zbog čega je sorta i dobila ime.
Patlidžani u obliku kruške dovoljno su veliki, narastu do 19 cm duljine, dok masa doseže 900 g. Sorta ima gustu kremastu pulpu bez gorčine. Bolje je jesti mlade primjerke, jer imaju tanku kožicu i praktički nemaju sjemenke.
Plod je prijateljski i traje do 2 mjeseca. Prvi patlidžani počinju sazrijevati u donjem dijelu grma, a ako vremenske prilike to dopuštaju, sazrijevaju na vrhu grma.
Karakteristike sorte
Da biste sami odlučili je li Black Handsome prikladan za uzgoj na osobnoj parceli ili ne, morate pažljivo proučiti karakteristike sorte.
Produktivnost i plodnost
Sorta je rodna, uz pravilnu njegu po kvadratnom metru. metar može narasti do 10-15 kg voća. Sukladno tome, na jednoj biljci dozrijeva do 3 kg plavih.
Opseg voća
Patlidžani se već dugo koriste u kuhanju u različitim zemljama. Budući da sorta ima dobar ukus, od mladog se voća pripremaju topla i hladna jela koja se također koriste za konzerviranje. Obrasle se mogu osušiti, zamrznuti i koristiti za izradu kavijara.
Otpornost na bolesti i štetnike
Sorta ima prosječni imunitet na mnoge bolesti. Stoga se, kako se ne bi suočili s poteškoćama, poduzimaju preventivne mjere.
Vrtlari se često koriste izbjeljivačem kako bi se riješili crne noge, a koloradske zlatice rješavaju ručnim branjem ili posebnim pripravcima.
Preventivne akcije:
- zemljište i sadni materijal tretiraju se kalijevim permanganatom;
- donji listovi uklanjaju se pravodobno;
- otpuštanje tla nakon zalijevanja;
- jednom u 2 tjedna obrada prolaza drvenim pepelom;
- uklanjanje korova.
Prednosti i nedostaci sorte
Kada odabirete crni zgodni patlidžan za sadnju, morate se upoznati s njegovim opisom i znati sve prednosti i nedostatke.
Pozitivna strana:
- sorta se lako uzgaja;
- zbog rijetkih bolesti - održiv;
- visok i stabilan prinos;
- svestran za upotrebu u kuhanju;
- prikladno za otvoreno tlo i za uzgoj pod filmskim pokrivačem;
- istodobno sazrijevanje plodova;
- dug vijek trajanja bez promjene izgleda i okusa.
Sorta ima samo jedan nedostatak - niska je otpornost na hladnoću, do +15 stupnjeva.
Značajke sadnje i njege
Crna ljepotica dobro je poznata sorta koja se uzgaja na otvorenom i zatvorenom terenu. Da biste dobili berbu, morate promatrati:
- pravila uzgoja sadnica;
- tehnologija slijetanja;
- redovita njega.
Obrada sjemena i uzgoj sadnica
Za berbu što je ranije moguće, patlidžan se uzgaja kroz sadnice. Da biste dobili zdrave i jake izdanke, potrebno je kupiti sjeme od pouzdanih dobavljača, prva selekcija sa znakom F1, jer je otporno na nagle klimatske uvjete.
Sjemenke dugo niču i kako bi se ubrzao proces klijanja, namaču se preko noći u stimulansu rasta: soku aloe, otopini meda, Epinu ili Cirkonu. Sadnice ne podnose branje dobro, stoga se sjeme sije u tresetne ili plastične čaše. Za prevenciju gljivičnih bolesti, inokulum se drži u ružičastoj otopini kalijevog permanganata 15 minuta.
Od trenutka sjetve do nicanja presadnica prolazi 10-14 dana. Stoga, da bi se sadilo grmlje sredinom svibnja, sjeme se sije krajem veljače.
Važno! Sadnice se sade na otvorene krevete tek nakon što se zemlja zagrije do +15 stupnjeva.Sjeme se sadi u hranjivo tlo do dubine od 2-3 cm. Za brzo klijanje postavlja se mikro staklenik tako da temperatura iznosi 20-28 stupnjeva. Nakon nicanja sadnica, pokrovni materijal se uklanja, a temperatura zraka spušta na +18 stupnjeva. Ovaj temperaturni režim održava se otprilike tjedan dana. Nakon toga, temperatura se opet povisuje na +20 stupnjeva. Ovaj postupak je neophodan za bolji rast korijenovog sustava i za pripremu biljke za sadnju na stalno mjesto.
Za mlade sadnice potrebno je puno svjetla, stoga je iznad sadnica instalirana umjetna rasvjeta, na udaljenosti od pola metra.
Da biste dobili zdrave grmove, potrebna vam je pažljiva njega sadnica:
- navodnjavanje toplom, taloženom vodom;
- nakon 15 dana, sadnice se hrane mineralnim gnojivima;
- za prevenciju gljivičnih bolesti, jednom mjesečno, posuti zemlju pepelom.
Sadnja sadnica
Nakon što se na sadnicama pojavi 5-6 listova, to u pravilu pada na 80-90 dana nakon sjetve, patlidžani se sade na stalno mjesto.
Važno! Ako se pridržavate svih pravila sadnje i njege, prvi plodovi pojavljuju se nakon 30 dana.Grmlje dobro uspijeva na crnom tlu ili ilovastom tlu. Ako je tlo glineno, tijekom kopanja dodaje se pepeo i pijesak. Najbolji prethodnici su: luk, dinja ili mahunarke. Tlo se priprema 2 tjedna prije sadnje sadnica.
Biljka se sadi u redove, udaljenost između sadnica je pola metra, između redova je 90 cm. Gnojiva, drveni pepeo i mljeveni krekeri dodaju se u rupu duboku 25 cm. Biljka se stavi u pripremljenu rupu i pažljivo posipa zemljom.
Njega biljaka
Da biste dobili bogatu žetvu, morate slijediti jednostavna pravila:
- Kad se pojave prvi cvjetovi, biljka se prolije stimulansom rasta, jer cvjetovi izdvajaju puno snage, a prihrana će ubrzati pojavu plodova.
- Kad grm dosegne 40 cm, stegnite vrh i na grmu ne ostavljajte više od 10 plodova.
- Otpuštanje tla nakon svakog zalijevanja.
- Prihrana se primjenjuje 4 puta: mjesec dana nakon sadnje sadnica (složena gnojiva), tijekom pupanja (preljev kalijem), tijekom stvaranja plodova (dušik-fosfor), 2 tjedna prije berbe (preljev fosfati-kalijem);
- Jutarnje ili večernje zalijevanje toplom, taloženom vodom. Budući da hladna voda dovodi do gljivičnih bolesti, a otvoreno sunce - do izgaranja lišća.
Preporuke za uzgoj:
- Svake godine biljka se sadi na različitim područjima.
- Prije sadnje zemlja se prolije kipućom vodom kako bi se uništile ličinke parazita i dezinficirala zemlja.
- Da bi se povećala klijavost, sjeme se tretira stimulatorom rasta.
- Kako bi se sadnice brzo pojavile, ugrađuje se mikrokorak.
- Kada se pojave izbojci, pažljivo se kontroliraju uvjeti temperature i vlage.
- Ako se sjeme posije u kutiju, sadnice rone u fazi 2-3 lista.
- Da bi se smanjilo isparavanje vlage i pojava korova, tlo se malčira.
- Pravovremeno sakupljanje plodova omogućit će vam veću berbu, jer na svaku voćku, biljku trošimo puno energije.
Zaključak
Patlidžan Black Beauty ima izvrstan okus i daje bogatu stabilnu berbu. Podložno pravilima njege, sorta neće donijeti puno problema, ali oduševit će vas ukusnim i sočnim plodovima.
