Kupus Amager 611 spada u popularne sorte ove kulture u našoj zemlji. Njegova glavna prednost je dug rok trajanja. Za to vrijeme glavice kupusa ne samo da ne gube okus, već ih i poboljšavaju.
Povijest sorte
Sorta bijelog kupusa Amager 611 smatra se jednom od najstarijih uzgajanih u Rusiji. U SSSR-u je poznat od 20-ih godina prošlog stoljeća. Uzgojeno je iz sjemena uvezenog iz Švicarske. U Državnom registru uzgajivačkih postignuća SSSR-a nalazi se od 1943. godine. Sorta je zonirana u svim regijama, osim u istočnosibirskoj i sjevernoj. Te teritorije karakteriziraju teški vremenski i klimatski uvjeti u kojima biljke nemaju vremena za sazrijevanje.
Opis Amager kupusa
Kupus Amager 611 tvori polurasprostranjene rozete srednje veličine. Njihov promjer varira od 70 do 110 cm. Lišće je izdignuto iznad površine tla. Duljina stabljike je u prosjeku 20-30 cm.
Na fotografiji kupusne sorte Amager 611 možete vidjeti da je lišće obojeno u sivozelenoj boji, prekriveno izraženim gustim voštanim cvatom. Listne pločice odlikuju se konkavno širokim jajastim oblikom. Površina lišća prekrivena je sitnim plitkim borama.
Duljina peteljki kreće se od 11 do 14 cm. Glava kupusa je ravnog okruglog oblika, ističe se povećanom gustoćom. Po težini može doseći 3-4 kg i više.
Prema opisu, sorta kupusa Amager 611 povoljno se uspoređuje s dobrim prinosom, što vam omogućuje da sakupite do 6 kg s 1 m 2 . U uvjetima industrijskog uzgoja prinos doseže 40-60 t / ha. Amager je pogodan za mehaniziranu berbu; glavice kupusa mogu se prevoziti na velike udaljenosti.
Sorta kupusa Amager pripada kategoriji kasnog sazrijevanja. Od dana sjetve sjemena za sadnice do početka faze tehničkog sazrijevanja usjeva, u prosjeku prođe 130-140 dana.
Tijekom berbe u lišću Amagera postoji blaga gorčina. Kako se kupus čuva, on nestaje, a sočnost proizvoda se povećava.
Prednosti i nedostaci sorte
Pozitivne karakteristike sorte kupusa Amager uključuju:
- visoka otpornost na mraz i zimska čvrstoća;
- dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost;
- stabilno visok prinos;
- otpornost na pucanje glave pri visokom udjelu vlage.
Ove kvalitete jasno potvrđuju dostupne fotografije kupusa Amager 611.
Amager ima neka negativna svojstva, među kojima su:
- niska otpornost na fusarijsko uvenuće - gljivična bolest koja utječe na biljno tkivo i uzrokuje truljenje sjemena, korijenja i plodova;
- razvoj točkaste nekroze ili sive truleži tijekom skladištenja usjeva.
Ove bolesti možete spriječiti fungicidima. Prije polaganja berbe kupusa Amager 611, skladišni prostor, kao i same glavice kupusa, prethodno se obrađuju posebnim zaštitnim pripravcima.
Agrotehnika
Amager se može uzgajati izravnom sjetvom na otvorenom. U praksi se zbog relativno kratkog ljeta ova metoda kod nas praktički ne koristi. Kao alternativu, vrtlari i povrtari koriste metodu sadnica.
Kada saditi kupus Amager za sadnice
Prije sjetve sjemena namaču se 8-10 sati u otopini Fitosporina kako bi se dezinficirala i povećala otpornost na bolesti. Isti lijek koristi se za dezinfekciju tla dan prije sjetve.
Važno! Sjeme možete sijati tek nakon kratkog sušenja.Sjetva sjemena kupusa Amager 611 provodi se u prvoj dekadi travnja, zakopavši ih 2 cm u zemlju. Spremnik sa sjemenkama prekriven je plastičnom folijom kako bi se stvorio efekt staklenika. U prisutnosti dovoljno osvjetljenja i temperature zraka od oko + 20C, pojavljivanje prvih izbojaka događa se za 4-5 dana. Kada se to dogodi, kutije za sadnice premještaju se u hladniju prostoriju. Ova se operacija provodi tako da se sadnice ne protežu u duljini, što će dovesti do njihovog slabljenja, au naprednim slučajevima - do smrti. Nakon jednog i pol do dva tjedna, sadnice se beru u odvojenim posudama.
Navodnjavanje kupusa Amager 611 vrši se svako jutro, koristeći za to toplu, taloženu vodu. Kad se pojavi treći pravi list, biljke se hrane. Kad se na Amageru pojavi četvrti list, vrši se ponovna gnojidba.
Sjetva Amager kupusa na otvoreno tlo
Prije sadnje presadnica kupusa Amager 611, tlo se mora pripremiti. To se postiže kopanjem, rahljenjem i uklanjanjem korova. Gnojiva treba primijeniti na jesen.
Sadnice se presađuju kada biljke imaju 5-6 pravih listova. Tipično, ovo vrijeme pada sredinom svibnja. Vrijeme bi trebalo biti oblačno i toplo. Najbolje je kupus presaditi ujutro ili navečer. Razmak u redovima je jednak 60 cm, udaljenost između grmlja treba biti oko pola metra. Za sadnju se koriste male rupe koje se prethodno obilno prolije vodom.
Zalijevanje
Tlo pod Amagerom mora se stalno vlažiti. Obično se vrši jedno navodnjavanje svaka 3-4 dana, međutim, učestalost navodnjavanja može varirati ovisno o vremenskim uvjetima. Da bi se sačuvala vlaga i smanjio broj navodnjavanja, tlo u sektoru poprsja prekriveno je slojem malča koji sadrži otpalo lišće, suhu travu i slamu.
U skladu s opisom kupusa Amager 611, nakon svakog zalijevanja, tlo se mora pobrinuti. To se radi kako bi se brzo ojačao slab korijenov sustav. Istodobno se uklanjaju korovi.
Prihrana
Prva primjena gnojiva za kupus Amager 611 provodi se 15 dana nakon presađivanja sadnica. Sljedeće se tvari otapaju i temeljito miješaju u kanti vode:
- 20 g superfosfatnog i kalijevog gnojiva;
- 10 g karbamida.
Ova prihrana pojačava rast kupusa Amager 611. U istom razdoblju preporučuje se dodavanje otopine kravljeg izmeta. Kanta divizme uzgaja se u 10 kanti vode. Nakon dva dana infuzije, dobiveno organsko gnojivo nanosi se ispod kupusa u količini od 0,5 litre za svaki grm.
Sljedeće hranjenje provodi se za dva tjedna. Dopušteno je koristiti i kravlju balegu i divizmu razrijeđenu vodom u omjeru 1:25. U jažice se doda jedna litra smjese. Infuzija drvenog pepela ulijeva se ispod korijena.
Nakon tjedan i pol dana, po sličnoj shemi provodi se i treće prihranjivanje kupusa Amager 611. Posljednji put gnojidba se primjenjuje dva tjedna prije početka berbe.
Zaštita od bolesti i štetnika
Kupus Amager oštećuju štetni insekti i bolesti. Da bi se povećala otpornost na bolesti, koriste se lijekovi Immunocytophyte ili Agat-25. Pogođene biljke moraju se iskopati iz zemlje i uništiti u požaru. Otvoreno tlo prska se 5% -tnom otopinom bakrenog sulfata, u staklenicima morate potpuno obnoviti tlo.
Puževi, lisne uši ili gusjenice uništavaju se narodnim lijekovima, od kojih je glavni drveni pepeo. Rasut je u korijenskom sektoru i u prahu lišćem kupusa. Istodobno se vrši obrada otopinom duhanske prašine. Da bi se pripremio proizvod, 1 litra sirovina razrijedi se u dvolitrenom spremniku s kipućom vodom, nakon naprezanja dodaje se čista voda, dovodeći volumen lijeka do 10 litara.
Berba
U pravilu se usjev bere od kraja rujna do listopada. Glavice kupusa sorte Amager 611 beru se po suhom vremenu. Odsječeni su oštrim nožem, ostavljajući duguljasti panj. Prije polaganja glavice kupusa pažljivo se vizualno pregledavaju, ako je potrebno, osuše se i odrežu višak lišća.
Skladištenje
Urod se čuva u tamnoj, hladnoj sobi. Optimalno rješenje je podrum. Treba imati na umu da temperaturne oscilacije u skladištu i velika vlaga uzrokuju sivu trulež. Bolesti su najosjetljivije na smrznute ili deformirane glavice kupusa. Kupus Amager 611, pogođen njime, odmah se uklanja iz skladišta, a prostorija se poprska antigljivičnim lijekovima.
Zaključak
Kupus Amager 611 lako je uzgajati i ne zahtijeva posebne tehnike uzgoja. Ovisno o pravilima sadnje sadnica i presađivanja sadnica, redovitog navodnjavanja i hranjenja, zaštite od bolesti i štetnika, svaki će vrtlar moći dobiti bogatu žetvu koja se uspješno čuva cijelu zimu.
Recenzije o kupusu Amager 611
Recenzije kupusa Amager 611 potvrđuju fotografije vrtlara, gdje biljke izgledaju snažno i zdravo.
Natalia, 42 godine, Odessa Dobra sorta, sadim je već dugi niz godina. Brzo stvara glavice kupusa, 3-4 kg. Ponekad divovi narastu i do 8 kg, ali to se ne događa često. Čuvam ga u podrumu do proljeća, a zatim moram ukloniti gornje lišće, jer počinje trunuti. Valery, 53 godine, Chelyabinsk Uzgajam ovu sortu u svom stakleniku. Nema pritužbi na ocjenu. Raste brzo i dobro, veže velike vilice i ima vrlo dug rok trajanja.
