Rajčica Khlebosolny jedno je od najboljih postignuća ruske sibirske selekcije. Pogodan je za uzgoj u cijeloj zemlji. Vrtlari ovu sortu sade zbog visokog uroda i okusa rajčice.
Opis rajčice Khlebosolny
Sorta rajčice Khlebosolny upisana je u registar nacionalnih uzgojnih dostignuća 2006. godine, začetnik je bio sibirski poduzetnik N. Dederko koji ju je uzgajao 2004. godine. Nakon dvogodišnjeg ispitivanja sorte, bilo je moguće napraviti cjelovit opis i prve fotografije neobičnih plodova i grmlja rajčice Khlebosolny.
Rajčica Hlebosolny je nehibridna sorta, determinanta, s prosječnim razdobljem zrenja od 110 do 120 dana. Sorta je pogodna za uzgoj u staklenicima - u središnjoj traci i na jugu - na otvorenom terenu.
Grmlje se širi, visine od 80 do 100 cm, nakon čega rast prestaje, iako je stabljika vrlo moćna i jaka, ali zahtijeva podvezicu zbog velikih teških plodova.
Stabljika rajčice Hlebosolny formirana je u 1-3 debla - u stakleničkim uvjetima jedno deblo ostavlja se za otvoreno tlo.
Listovi su pubertetni, raščlanjeni, perasti, tamnozeleni.
Na granama u obliku četkica stvaraju se mali, žuti, jednostavni cvatovi, koji se ne dijele na segmente, tvoreći 2-4 komada u četkama, prvi se formira na razini 5-7 listova.
Opis voća
Plodovi su kuglasti, spljošteni, bez prozirnih rubova, kao na fotografiji, crveno-ružičaste boje, mirisni, sakupljeni u grozdove do 4 komada, čvrsto pričvršćeni za peteljku na grmu. Težina rajčice Khlebosolny tijekom ispitivanja bila je 150-400 g. Prema vrtlarima, plodovi se uzgajaju od 400 g do 1 kg.
Karakteristika rajčice
Prema opisu izvornika i nakon ispitivanja, otkrivene su karakteristike rajčice Khlebosolny:
- visokorodna sorta;
- dobro podnosi suho ili vlažno vrijeme;
- otporan na kratkotrajni mraz i promjene temperature;
- ne gužvati se tijekom prijevoza, zadržati prezentaciju;
- otporan na gljivične bolesti i nije podložan čestim napadima štetnika;
- okus je slatkast, s blagom kiselkastom, aromatičan.
Prema rezultatima degustacije, dobio je ocjenu 4 od 5, što potvrđuju mnoge recenzije ljetnih stanovnika o sorti rajčice Khlebosolny.
Produktivnost i plodnost
Kao i većina rajčica, i Pekara mora biti prikvačena kako bi povećala prinos. Od 1 sq. m. na otvorenom polju možete sakupiti od 4 do 8 kg zrelih plodova rajčice. Čak i u sjevernim regijama sazrije više od 83% usjeva.
Razdoblje ploda rajčice Khlebosolny je 1,5-2 mjeseca od sredine srpnja do sredine rujna.
Opseg voća
Rajčica Hlebosolny sorta je salate, češće se koristi za pripremu svježih jela. Voće se prerađuje u rajčicu, sok, kečap, voćne napitke, adjiku. Konzerviraju se samo mali plodovi koji se stavljaju u vrat staklenke. Fino je izrezan, koristi se za kuhanje pečene i pržene hrane. Neke domaćice šnite rajčice zamrzavaju za zimu.
Otpornost na bolesti i štetnike
Tijekom testa sorta je pokazala visoku otpornost na infekciju fusarijumom, virusom duhanskog mozaika i kladosporiozom. Nakon sadnje rajčice, nakon 10-14 dana, treba je pošpricati insekticidom i fungicidom, kao prevenciju drugih bolesti i napada štetnika. Iako rajčica Khlebosolny ima prosječnu otpornost na štetnike bijelih mušica, pauka, koloradskih zlatica, lisnih uši i puževa.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti sorte Khlebosolny daju joj prednost pri odabiru sadnog materijala za uzgoj u zemlji:
- plodovi ne podliježu pucanju i otpadanju;
- tijekom prijevoza ne nabiru se i ne kvare prezentaciju, maksimalni udio pokvarene rajčice je 2-3%;
- kratka sezona rasta;
- pogodno za uzgoj u stakleniku, stakleniku i otvorenom polju;
- sjeme ima visoku klijavost;
- plodovi s dugim vijekom trajanja u uvjetima;
- otporan na ekstremne temperature i bolesti;
- dobro rađa, čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima;
- ima slatkast okus i jaku aromu.
Mane uzgajane sorte uključuju:
- zahtijeva podvezicu zbog teškog voća;
- općenito je nemoguće sačuvati plodove.
Pridržavajući se pravila tijekom sadnje, njege i uzgoja rajčice Khlebosolny, dobiva se stabilna i obilna žetva.
Pravila uzgoja
Kruh-slana rajčica namijenjena je uzgoju na otvorenom terenu i pod filmskim pokrivačem, metodom sadnica. Sije se u posebne posude sa rastresitom zemljom 55-60 dana prije vremena presađivanja na otvoreno tlo. Na parceli od 1 sq. m. Tijekom dana treba posaditi 3-5 grmova, na mjestu, s laganom penumbrom. Osobitost Hlebosolny Tomato je da teško podnosi branje, pa se odmah sije u zasebne posude.
Sadnja sadnica
Tlo za potrebe rajčice bogato organskim gnojivima s visokim udjelom dušika i kalija. Za njegovu pripremu miješaju travnato tlo, treset, pijesak, pepeo, istrulile gnojivo, nakon čega posude pune za 2/3 (plastika, treset ili kutija), zemlju zalijevaju toplom vodom. Prije sjetve sjeme se natapa u blijedoj otopini mangana 30-40 minuta, izvlači se na staklo vode i sije u posude, prekrivajući zemljanom smjesom za 1-1,5 cm. Pokrijte čašom ili protežite plastičnu foliju na vrhu, stavite na toplo mjesto s difuznom svjetlošću ... Nakon 4-7 dana, nakon klijanja, izloženi su na prozorskoj dasci i postupno navikavaju sadnice na otvoreni zrak, prvo uklanjajući polietilen nekoliko minuta. Spremnik se mora stalno okretati jednom tjedno, tako da sadnice rastu ravnomjerno.
Vrijeme sjetve sjemena ovisi o regiji uzgoja, općenito bi trebalo proći 50-60 dana prije sadnje na otvoreno tlo. Ako su sadnice rajčice Khlebosolny posađene kako bi se presađivale krajem svibnja, onda se sije krajem veljače, u prvom desetljeću ožujka. Ako početkom lipnja, onda sijte u ožujku. Rano sadenje sadnica rajčice ne utječe uvijek povoljno na daljnji rast i plod.
Presađivanje rajčice
Presađivanje presadnica rajčice odvija se od kraja travnja do prve dekade lipnja, ovisno o regiji, toplije, ranije. Za 1 kvadrat. m. 3-5 biljaka sadi se na međusobnoj udaljenosti od 50-80 cm i između redova od 60-80 cm, mora se poštivati shema sadnje tako da se provjetrava između grmlja, inače mogu nastati bolesti, a sazrijevanje plodova će se pogoršati. Treba je ponovno zasaditi kad se tlo navečer zagrije najmanje 16-20 ° C.
Faze transplantacije:
- Unaprijed iskopajte tlo zajedno s organskim gnojivima, dodajte pijesak, pepeo, stajski gnoj, a zatim mjesto prolijte dezinficijensom za bolesti i štetnike, u tu svrhu možete koristiti kipuću vodu.
- Iskopajte rupe dubine 15-20 cm, promjera 15-18 cm, dodajte gnojivo i zalijte toplom vodom.
- Kad se voda upije, ugradite nosač i stavite jedan grm u rupu, pospite mješavinom tla i malo pritisnite tlo. Kad se sadnice prilagode i počnu rasti, dodaju smjesu tla i naprave rupu oko grma. Kako sadnice rastu, elastičnom trakom veže se za potporu.
Naknadna briga za rajčice
U njezi, rajčica je nepretenciozna sorta Hlebosolny, ali kako bi se povećao volumen ploda, pastorci su odsječeni od pazuha lišća do prvih formiranih četki. Pastorci se odrežu, ostavljajući listove 0,3-0,5 cm u pazušcima, navečer ili ujutro, kako bi rezana mjesta brže zarastala. Optimalno ih je obrezati kada nisu narasli više od 3-4 cm.
Zalijevanje se provodi jednom tjedno dok se zemlja suši, ili svakodnevno u maloj količini po suhom vremenu do stvaranja plodova, nakon čega se količina zalijevanja smanjuje. Zalijeva se toplom, taloženom vodom, amonijevim nitratom sve dok se četke ne formiraju jednom u 10 dana, što će pridonijeti brzom rastu stabljika. Razrijedite 1 kutiju šibica nitrata na 10 litara vode, miješajući dok se potpuno ne otopi. Zalijevajte oko grma tako da prskanja vode ne padaju na stabljike, lišće i cvijeće.
Kad se počne stvarati prva četka s cvijećem, tlo se malčira sijenom, izvadi korov, piljevina i organska gnojiva.
Nakon svakog zalijevanja, kiše ili pucanja tla potrebno je izvršiti nabijanje tla, što će omogućiti prodiranje više kisika u tlo. Korovi se uklanjaju kako je područje obraslo.
Hiling grmlja vrši se 2-3 puta u sezoni, posebno kada voda počne nagrizati korijenje rajčice, kao i kad sadnice rastu i donji listovi se odsijeku.
Grmlje se veže kad nastanu prvi cvjetovi ili plodovi
Suzbijanje štetočina i bolesti
Prema uzgajivačima, rajčica usoljena kruhom ima prosječan imunitet na štetnike, stoga preventivno prskanje treba provoditi dva puta u sezoni, ali ne manje od 20-25 dana prije sazrijevanja prvih plodova.
Paraziti koji se mogu pojaviti na sorti rajčice Khlebosolny:
- uš;
- Koloradska buba;
- pauk grinja;
- bijela muha.
Protiv njih se koriste insekticidna sredstva: Aktara, vodena mješavina sapuna sa mljevenim crnim paprom, Fitoverm, Aktellik, Confidor.
Sorta rajčice Khlebosolny ima jak imunitet protiv većine bolesti, ali za prevenciju potrebno ju je tretirati fungicidima: Ridomil, Quadris, Trichodermin, Bordeaux smjesa.
Zaključak
Rajčica Hlebosolny jedna je od najboljih sorti u srednjoj sezoni za uzgoj na otvorenom terenu i u staklenicima. Omogućuje veliko voće i izdašnu žetvu, u kombinaciji s visokim stupnjem otpornosti na vremenske promjene, štetnike i bolesti.
