Tomato Big Beef hibrid je koji je zbog svojih karakteristika stekao svjetsku popularnost. Uzgaja se ne samo na osobnim parcelama, već i u komercijalne svrhe. Iskusni vrtlari uspješno će se nositi s njegovim uzgojem.
Opis sorte rajčice Big Beef
Hibridna sorta rajčice Big Beef F1 pripada skupini odrezaka - uzgaja se za kuhanje, uključujući hamburgere. U opisu imaju plodove velike veličine s visokim okusom. Ove rajčice su srednje ranog zrenja i mogu se jesti oko 100 dana nakon sjetve.
Pažnja! Hibrid Big Beef dao je rajčicu težine do 2 kg, ali to je osigurano maksimalnim uklanjanjem jajnika na grmu.Sorta rajčice Big Beef je neodređena, grm doseže visinu od 2 m. U pravilu je oblikovan u jednu stabljiku, dok je pričvršćen na rešetku i posinak. Kist donosi do 5 plodova. Na otvorenom polju, velika juneća rajčica uzgaja se u južnim regijama; u hladnijim je klimama sadnja u staklenicima nužna. Sorta je prilično otporna na mraz.
Opis voća
Kada sazriju, zeleni plodovi dobivaju tamnocrvenu boju. Big Beef rajčice okrugle su glatke površine. Okus je izvrstan, slatkast s blagom kiselkastom kiselinom. Pulpa je sočne, mesnate strukture, unutar 6 komora sa sjemenkama. Koncentracija suhe tvari definirana je kao visoka. Težina ploda je oko 500 g, rajčice teške 800 g također nisu rijetkost.
Karakteristike rajčice Big Beef
Sorta rajčice Big Beef F1 zbog svojih karakteristika ne gubi tlo pod nogama. Uvjeti sazrijevanja, okus i impresivan izgled čine je potražnjom. Ova se sorta uzgaja i na parcelama i u većim razmjerima.
Produktivnost i plodnost
Dozrijeva dovoljno rano, zbog čega ga vole ljetni stanovnici srednje trake. Prinos rajčica Big Beef iznosi oko 10 kg po 1 m2. Iz grma se ubere do 4 kg rajčice. U stakleniku su prinosi veći. Utječe i kvaliteta njege rajčice - uz lošu njegu plodova će biti puno manje.
Opseg voća
Budući da je sorta klasificirana kao odrezak, konzumira se uglavnom svježa ili nakon toplinske obrade. U slijepim slučajevima plodovi se koriste za sokove i tijesto od rajčice. U Sjedinjenim Državama ove se rajčice stavljaju u pljeskavice.
Otpornost na bolesti i štetnike
Jedna od glavnih prednosti sorte rajčice Big Beef je velika otpornost na bolesti karakteristične za rajčicu. Rijetko je pogođen venjenjem, sivom pjegavošću lišća, virusom duhanskog mozaika.
Prednosti i nedostaci sorte
Rajčica Big Beef F1 ima brojne prednosti:
- visoke stope prinosa;
- otpornost na oštre promjene temperature;
- imunitet na uobičajene bolesti rajčice;
- izvrstan ukus;
- sposobnost uzgoja rajčice u stakleniku i na otvorenom polju;
- prikladno za hranjenje djece;
- rano zrelost.
Mane sorte uključuju činjenicu da će se početnici teško nositi s rajčicama Big Beef. Maksimalni prinos daju samo pažljivom njegom: formiranje grma, štipanje, prihrana.
Pravila uzgoja
Big Beef rajčice zahtijevaju pažljivu pažnju na sebe. Važno je slijediti tehniku uzgoja, tada će biti moguće dobiti plodove težine do 1 kg.
Sadnja sadnica
Za sadnice, Big Beef F1 rajčica sije se u veljači ili početkom ožujka. Tresno tlo miješa se u spremnicima, a zatim dezinficira u pećnici ili mikrovalnoj pećnici 15 minuta. Ako se vani smrzava, onda ga možete staviti na balkon ili izvan prozora.
Sjeme sorte Big Beef prije sadnje čuva se na toplom mjestu. Rajčica se sije u kutije ili zasebne čaše kako bi se izbjeglo branje kasnije. Možete koristiti tresetne tablete, što će uvelike olakšati brigu o sadnicama.
Savjet! Prije sadnje sjeme je bolje namočiti u promotoru rasta.U velikim posudama razmak između rajčica drži se 2 cm, vrh je prekriven slojem treseta od 1 cm. Nakon sadnje rajčica se prekriva folijom ili staklom i stavlja na toplo mjesto. Na temperaturi od +25 ° C, sjeme će klijati za 3-4 dana. Sklonište se uklanja i spušta na +23 ° C danju i +16 ° C noću. U takvim uvjetima sadnice će se osjećati dobro.
Zalijevanje je najbolje izvršiti prskalicom kad se tlo počne sušiti. Prostorija s sadnicama mora biti prozračena, ali pripazite da nema propuha. Ako dnevno svjetlo nije dovoljno, tada vrijedi koristiti lampe i dopunjavati sadnice. Branje se vrši kada se pojavi 5-6 listova. Prije presađivanja rajčice na stalno mjesto, one se stvrdnu. Ovaj postupak traje oko dva tjedna. U prvim danima ostaju na balkonu 2 sata, a zatim se povećava vrijeme provedeno na hladnoći. Prije sadnje, biljke se ostave na kaljenju jedan dan.
Prijenos
Sadnice rajčice Big Beef spremne su za preseljenje na stalno mjesto kada stabljika dosegne visinu od 30 cm i formira se oko 7-8 listova. Korijenov sustav takvih biljaka prilično je razvijen i dobro će podnijeti transplantaciju.
Rajčice je najbolje uzgajati nakon luka, mrkve, kupusa ili mahunarki. Paprika, patlidžani ili krumpir loša su preteča. Također je nemoguće uzgajati rajčice na jednom mjestu nekoliko godina - oštetit će ih bolesti i štetni insekti u tlu i biljnim ostacima.
Gredice za sadnice pripremaju se od jeseni - oni iskopavaju tlo i unose humus. U proljeće trebate samo popustiti tlo. Sadnice sorte Big Beef postavljaju se na razmak od 40 cm, između redova se ostavlja 70 cm. Bolje je rajčice odmah prenijeti grumenom zemlje, a zatim posuti zemljom iz vrta, malo je zbiti i obilno zalijevati. Stabljike se odmah vežu za oslonac.
Nadzorna njega
Zalijevanje Big Beef rajčice obavlja se jednom tjedno. Voda treba biti topla i staložena. Voda izravno ispod korijena, pokušavajući ne doći na lišće. Količina vode ovisi o stupnju razvoja biljke. Prije cvatnje pod rajčicu se nanosi 5 litara tjedno, kad se pojave pupoljci, 3 litre vode zalijevaju se svaka 3 dana. Kad se pojave plodovi, zalijevanje se smanjuje kako bi se spriječilo pucanje rajčice. Tlo se redovito rahli, ne smije se dopustiti pojava kore. Također je obavezno provjetravanje staklenika kako bi se izbjegla stagnacija zraka.
Prihrana se provodi 3-4 puta u sezoni. Mogu se koristiti i otopine i gnojiva u suhom obliku. Uvođenje hranjivih sastojaka provodi se prema sljedećoj shemi:
- Prvo liječenje provodi se mulleinom, od njega se pravi otopina u omjeru 1:10. Tako će rajčica dobiti dušik, što pridonosi rastu zelenila, a nadalje se ovo gnojivo ne koristi tako da biljka ne stvara puno lišća na štetu ploda.
- Sljedeće hranjenje provodi se nakon 3 tjedna. Ispod rajčice dodaju se superfosfat i kalijeva sol. Fosfor i kalij utječu na okus ploda, poboljšavajući ga.
- Kada se pojave cvjetovi, rajčice morate hraniti bornom kiselinom. Obrada se provodi na listu kako bi se potaknuo razvoj jajnika.
- U vrijeme ploda, biljke bi trebale ponovno primati kalijeve i fosforne spojeve.
Oni koji preferiraju prirodna gnojiva rajčicu mogu tretirati drvenim pepelom, bilo suhom ili kao infuziju.
Velike goveđe rajčice treba oblikovati u 1 stabljiku. Svaki tjedan se moraju ukloniti pastorci koji nastaju u pazuhu listova. Potrebno je ostaviti oko 8 četkica, a vrh stabljike pričvrstiti na oslonac.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Hibrid Big Beef ima visoku otpornost na bolesti, ali nepravilnom njegom i dalje može na njih utjecati. Virusne bolesti se ne mogu liječiti, a grm je jednostavno uništen. Gljive mogu rasti na rajčicama u vlažnim uvjetima. Takve lezije mogu se dijagnosticirati tamnim mrljama koje rastu na stabljici, plodovima i lišću. Bordeaux tekućina i drugi proizvodi koji sadrže bakar pomoći će u suočavanju s gljivičnim infekcijama.
Savjet! Ako se staklenik redovito provjetrava, rizik od bolesti je znatno smanjen.Na rajčicama često možete naći takve štetočine kao što su:
- snositi;
- uš;
- žučna mušica;
- bijela muha.
Najbolji način suzbijanja insekata je insekticidima. Za one koji se pridržavaju narodnih metoda, mogu se preporučiti infuzije kora od luka, sode ili pepela.
Zaključak
Rajčica Big Beef zahtijeva dobro održavanje, ali se isplati visokim prinosima. Ovisno o poljoprivrednoj tehnologiji, ove rajčice neće patiti od bolesti. Da biste dobili rekordno velike plodove, ostalo je samo nekoliko jajnika, ili rajčicu možete uzgajati kao i obično - okus će u svakom slučaju biti izvrstan.
