Drakošin patlidžan rezultat je uspješnog izbora istočnih i zapadnih sorti. Ovo je prilično otporna na hladnoću biljka koja se može uzgajati čak i na sjeveru srednje trake, bez straha za sigurnost plodova tijekom sezone.
Povijest uzgoja sorti
Drakosha je cjelovita sorta, uzgajana posebno za hladnu klimu. Začetnik sorte je poznata ruska agrofirma "Aelita", autorica mnogih modernih sorti i hibrida vrtnih biljaka. Cilj uzgoja bio je stvoriti sortu s univerzalnim plodovima (koristeći svježe i konzervirano voće), koja će moći rasti na otvorenom polju od sredine svibnja i koja neće zahtijevati dodatnu formaciju.
Sorta je uzgojena 2006. godine na temelju rano sazrijevajuće i hladno otporne sorte Black Dragon, koja je istočnoazijska podvrsta zmijinih patlidžana iz Kine. Zahvaljujući uspješnom križanju s lokalnim patlidžanima, bilo je moguće dobiti plodove klasičnog oblika i dovoljne mase. Slijedi opis Drakoševog patlidžana, njegova fotografija i pregledi vrtlara.
Opis Drakoševog patlidžana
Biljka je grm visok oko 80-110 cm. Oblik stabljike i lišća tipičan je za većinu solanaceae. Jaka tamnozelena stabljika raste gotovo okomito prema gore. Alternativni listovi, smješteni na debelim i dugim peteljkama, tvore relativno rijetku krunu, nesposobnu sakriti velike plodove od vanjskog pogleda.
Pubescencija lišća prilično je teška, zbog čega djeluju hrapavo, pa čak i bodljikavo. Boja lišća je svijetlozelena, međutim, do kraja ljeta na njima se pojavljuje jedva primjetna ljubičasta nijansa.
Patlidžan Drakosha je jednodomna biljka s dvospolnim cvjetovima. Sami cvjetovi prilično su veliki - promjera do 5 cm, ljubičasti ili bijelo-ljubičasti. Sami su rijetko smješteni. U krovnom cvatu najčešće je 5-6 cvjetova.
Sorta Drakosha obično cvate početkom svibnja - početkom lipnja, iako se vrijeme može malo razlikovati, ovisno o vremenu sadnje. Sorta Drakosha spada u rano sazrijevanje. Plodovi sazrijevaju oko 1,5 mjeseca nakon cvatnje (100 do 120 dana od sadnje, ovisno o klimi). Vrh prinosa je početkom srpnja.
Važno! Patlidžani se nikada ne jedu kad su potpuno zreli jer gube svoj okus i postaju izuzetno vlaknasti. Tehnička zrelost patlidžana javlja se otprilike 2-3 mjeseca prije pune zrelosti.Patlidžan Drakosha može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom polju. U slučaju plasteničkog uzgoja, sadnice se mogu saditi u stakleničko tlo krajem travnja ili početkom svibnja. Izravno na otvoreno tlo - ne ranije od prve dekade lipnja.
Opis voća
Plodovi patlidžana Drakosha plodovi su uobičajeni za patlidžane, s nekim karakterističnim sortnim karakteristikama. Konkretno, oblik bobica Drakosha nije izdužen, već u obliku kruške.
Boja ploda Drakosha je duboko ljubičasta. Koža ima izražen sjaj. Na plodovima nema voštane prevlake. Veličine voća:
- duljina 16-21 cm;
- prosječni promjer: 8-9 cm;
- promjer zadebljanja je do 16 cm.
Prosječna težina plodova je 200-300 g, međutim, postoje i divovi do 600 g. Štoviše, oni nisu prezreli, ali imaju normalne gastronomske kvalitete.
Meso sorte Drakosha ima bjelkastu boju, slatkasto je, bez ikakvih fibrilacija. Gorčina je odsutna čak iu razdobljima zrelosti blizu kasnih.
Karakteristike sorte
Sorta patlidžana Drakosha ima izvrsne karakteristike, no u potpunosti ih je moguće ostvariti samo primjenom ispravne poljoprivredne tehnologije. Konkretno, vjeruje se da je bez upotrebe stakleničkih skloništa prilično problematično dobiti maksimalnu žetvu patlidžana.
Produktivnost i plodnost
Plod u sorti Drakosha započinje u srpnju i traje oko mjesec dana. U tom se razdoblju tikvice vade u stanju tehničke zrelosti, pogodne za prehranu ljudi.
U prosjeku se na jednom grmu sorte Drakosha uzgaja do 7-8 velikih plodova godišnje, što odgovara prinosu po grmu od oko 1-1,5 kg. Istodobno, gustoća sadnje je takva da je prinos biljke do 6 kg po 1 kvadrat. m.
Povećanje prinosa može se postići produljenjem vremena za postavljanje cvijeća i stvaranjem potrebnih uvjeta za stvaranje velikih plodova. U tu svrhu preporučuje se saditi Drakoshov patlidžan ne na otvorenom terenu u lipnju, već u privremeni staklenik u svibnju, koji se mora ukloniti nakon 1-1,5 mjeseci.
Opseg voća
Glavni zadatak uzgoja bio je dobiti univerzalnu sortu s visokim prinosima, a tvorci su uspjeli. Zbog potpune odsutnosti gorčine u plodovima sorte Drakosha, mogu se koristiti u bilo kojoj vrsti jela od patlidžana bez ikakve prethodne obrade.
Prže se, dinstaju, peku, mariniraju i od njih prave razne grickalice - od kavijara do umaka. Uz to, plodovi sorte Drakosha mogu se koristiti u bilo kojoj vrsti konzervirane hrane. To može biti i obično kiseljenje i kiseljenje, te konzerviranje uz upotrebu marinade.
Voćna kaša općenito dobro podnosi smrzavanje.
Otpornost na bolesti i štetnike
Drakoša patlidžani imaju visoku otpornost na gljivične infekcije, posebno na kasnu mrlju i sivu trulež. Nije zabilježen nijedan slučaj ove sorte s virusom mozaika.
Među štetnicima mogu se manifestirati listopadi koji su izvor fitoplazmatskih bakterija koje uzrokuju pojavu stolbura. S njim se lišće stvrdne i smežura.
Mogu se primijetiti izolirani slučajevi crne noge, no to je prije svega zbog pretjeranog zalijevanja. U pravilu, kada se normalizira količina vlage, širenje bolesti prestaje.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti:
- izvrstan ukus;
- svestranost u primjeni;
- visoka produktivnost;
- otpornost na većinu bolesti;
- otpornost na nagle zahlade i druge hirove vremena;
- dugoročni plod.
Mane:
- za postizanje visokih prinosa potreban je staklenički uzgoj čak i u toploj klimi.
Značajke sadnje i njege
Sadnica
U našem podneblju (čak i u južnim regijama) patlidžan sorte Drakosha uzgaja se isključivo metodom sadnica. Glavne razlike u uzgoju ove sorte su vrijeme sadnje sadnica.
Budući da je Drakoshov patlidžan, prema njegovom opisu, rano sazrijeva, uputno ga je saditi već početkom ožujka, a bolje krajem veljače. Organizacija porijekla određuje vrijeme sadnje sjemena za sadnice u razdoblju od 25. veljače do 5. ožujka.
Uzgoj presadnica nema nikakvih posebnosti povezanih sa sortnim razlikama. Kao tlo za sadnice koristi se dvo- ili trokomponentna smjesa lisnatog (ili lišćarskog i busenastog) tla i treseta. Prije sadnje sjeme treba potopiti pola sata u otopini 0,2% kalijevog permanganata. Ne trebaju nikakvu prethodnu obradu ili raslojavanje.
Biljke se mogu saditi i u pojedinačne posude i u zajedničku kutiju, međutim poželjna je prva metoda, jer mlade biljke teško podnose oštećenja korijenskog sustava tijekom presađivanja.
Obično se u jednu rupu stave 2-3 sjemenke kako bi se povećala klijavost. Branje biljaka, provedeno nakon pojave prvog duha lišća, ostavlja najjače klijave.
Slijetanje na otvoreno tlo
Sadnja u stakleniku provodi se od 1. svibnja do 15. svibnja, na otvorenom terenu - od 15. svibnja do 15. lipnja, ovisno o klimatskim uvjetima. Biljke presađene u staklenik ne trebaju stvrdnjavanje. Inače se sadnice stvrdnu u roku od 10 dana prije sadnje.
Sadnja biljaka provodi se prema shemi od 60 cm između biljaka i 40 cm između redova. Postupak sadnje također je standardan: u rupe duboke do 10 cm na dno treba staviti sloj humusa debljine do 5 cm. Mlade biljke postavljene su u središte rupa, prekrivene gornjim slojem zemlje, zbijene i obilno zalijevane.
Njega nakon transplantacije
Daljnja briga za njih standardna je: uključuje zalijevanje jednom u 3-5 dana, ovisno o sadržaju vlage u gornjem sloju tla. Formiranje grma za ovu sortu nije potrebno, jer je grm, unatoč relativno velikom rastu, prilično kompaktan. Obično je stabljika vezana za potporu u jednoj ili dvije točke.
Prihrana može biti sljedeća:
- slijetanje: 30 g superfosfata, 15 g amonijevog sulfata i 15 g kalijevog klorida na 1 kvadrat. m;
- tijekom cvatnje: 1 sq. m u 10 litara vode, razrijedi se 1 litra divizma ili 500 ml pilećeg gnoja;
- tijekom ploda: jednom u 2 tjedna na 1 kvadrat. m otopine 40 g superfosfata u 10 litara vode.
Obično se prihrana kombinira s zalijevanjem.
Tlo treba redovito opuštati ispod biljaka. To se radi i tijekom zalijevanja - pomoću bilo kojeg prikladnog alata (na primjer, male grablje za 3-4 zuba), gornji sloj tla se olabavi na dubini od oko 2-3 cm.
Poboljšanje kvalitete usjeva
Obično 1-2 tjedna nakon presađivanja biljke počinje cvjetati. Oprašivanje se događa i uz sudjelovanje insekata i bez njih. U svakom slučaju, u ovoj fazi nije potrebna ljudska intervencija.
Važno! Kad su jajnici već formirani, potrebno ih je pažljivo pregledati kako bi bili sigurni da su normalnog izgleda i razvoja. Ako se pronađu naborani ili previše zakrivljeni jajnici, kao i oni koji rastu vrlo sporo, treba ih ukloniti.
To će biljci pomoći da ne troši dodatne resurse na stvaranje plodova s namjerno malom težinom, što će povećati ukupni prinos biljke.
Zaključak
Drakošin patlidžan sorta je ranog zrenja stvorena relativno nedavno. Izvrsnog je okusa i može se koristiti za uzgoj u gotovo svim klimatskim uvjetima, kako u južnim krajevima, tako i u srednjem pojasu. Biljka je vrlo otporna na gljivične infekcije i neke bolesti.
