Mirisna metvica Variegata popularna je vrtna kultura s dekorativnim, ljekovitim i kulinarskim svojstvima. Drugi naziv sorte je ananas ili đumbir. Odnosi se na začinjeno-aromatičnu skupinu biljaka. Ima ugodnu aromu i svijetli osvježavajući okus mentola.
Mirisna metvica Variegata je nepretenciozna biljka za njegu koja prilično brzo raste. Koristi se u medicini i kozmetologiji, ali najčešće u kulinarstvu, i svježem i sušenom. Njegovi listovi koriste se kao ukras i aromatični dodatak raznim jelima, za izradu čaja, voćnih napitaka, pića, limunada i koktela.
Opis
Mirisna metvica Variegata višegodišnja je grmolika biljka. Grm je gust, visok do 40-60 cm. Stabljike su moćne, uspravne, s lišćem koje visi prema dolje. Listovi su ovalni ili jajoliki. Naborani, blago pubescentni, neravni, na rubovima valoviti. Intenzivna zelena boja s laganim krem obrubom neravnomjerne širine. Mirisna metvica Variegata neobičnog je okusa, blago trpka, odiše ugodnom, originalnom aromom.
Mirisna metvica Variegata cvjeta ljeti (srpanj-kolovoz). Cvjetovi su joj bijeli, s ljubičastom bojom, male veličine, sabrani u cvatove u obliku klasova. Smješteni su u pazuhu listova i na vrhovima izbojaka.
Mirisna metvica Variegata daje plod koji se sastoji od 4 jedno sjemenke malih orašastih plodova. Oni se stvaraju na grmu u malim količinama. Korijenov sustav je razgranat, nalik drvetu, s malim režnjevom adventivnog korijenja.
Najčešće se u kuhanju koristi raznolika mirisna metvica. Koristi se kao dodatak hrani mesu i ribi. Zeleni dodaju posebnu pikantnost gotovim jelima. Ljeti se osvježavajućim voćnim napicima dodaju mirisni listovi. Također, raznolika metvica koristi se prilikom valjanja proizvoda kao konzervans koji produžava vijek trajanja.
Sljedeće područje primjene metvice Variegat je kozmetologija i medicina. Decocije na njegovoj osnovi imaju diuretičko, protuupalno i analgetsko djelovanje. Mirisna metvica Variegata pomaže u liječenju bolesti jetre i žučnog mjehura, čišćenje ga od kamenaca.
Komentar! Metvica ananasa Variegata također se uzgaja kao ukrasna kultura na travnjacima, u krajobraznim kompozicijama i kamenjarima.
Uvjeti za rast
Uzgoj raznolike metvice prilično je jednostavan, glavna stvar je stvoriti optimalne uvjete za njezin puni rast. Preferira rahla, dobro navlažena, plodna tla. Mirisna metvica osjeća se loše na teškim glinenim tlima. Mjesta za slijetanje trebala bi biti sunčana. Mirisna metvica Variegata također može rasti u sjeni, ali njene dekorativne osobine bit će izgubljene. U uvjetima slabog osvjetljenja karakteristična svjetlosna granica na lišću postaje dosadna.
Kada saditi đumbir mentu Variegata
Da bi se dobila dobra berba, metvica Variegat mora se saditi na vrijeme. Ne preporučuje se provođenje podzimny sjetve, jer će se sadnice u hladnom vremenu jednostavno smrznuti i umrijeti. Također se ne biste trebali baviti sjetvom ljeti, jer korijenski sustav sadnica neće imati vremena da ojača prije početka prvih mrazeva. Najoptimalnije vrijeme za sadnju sadnica je sredina proljeća. Trebali biste se usredotočiti na noćnu temperaturu zraka. To bi trebalo biti najmanje 5-10 ° C vrućine.
Priprema sadnog materijala
Priprema sadnog materijala započinje odabirom visokokvalitetnog sjemena za sjetvu i njihovom kalibracijom. Sva odabrana sjemena moraju se dezinficirati u slaboj otopini kalijevog permanganata. Nakon dezinfekcije, sadni materijal treba oprati u čistoj vodi i osušiti. Također se preporuča dezinficiranje tla prije sjetve.
Komentar! Za sjetvu treba odabrati samo najveće sjeme, jer ima najbolju klijavost.Sjetva se provodi u posude ili posude, polaganjem sjemena na površinu tla na međusobnoj udaljenosti od 10-15 cm. Zatim se utisnu u tlo i pažljivo zalijevaju vodom, izbjegavajući ispiranje. Usjevi su na vrhu prekriveni folijom i uklonjeni na toplo, svijetlo mjesto. Uklonite polietilen odmah nakon pojave prvih izbojaka. Sadnice možete premjestiti na otvoreno tlo nakon što dosegnu visinu od 4-6 cm, kao i nakon što se pojave 3-4 para lišća.
Priprema tla
Gredica za sadnju Variegata mora se pripremiti unaprijed otpuštanjem ili kopanjem do 1-2 bajoneta lopate. Istodobno je važno gnojiti tlo dodavanjem humusa ili komposta. Tijekom kopanja trebali biste ukloniti ne samo sav korov, već i njihovo korijenje.
Za 1 m2 površine slijetanja potrebno je sljedeće:
- 3-4 kg humusa ili komposta;
- 2-3 st. l. drveni pepeo.
Slijetanje
Preporuča se saditi metvicu Variegat u redove. Razmak u redovima trebao bi biti najmanje 30-40 cm. Preporučena udaljenost između grmlja je 40-50 cm. Ne biste trebali saditi deblje, jer šarena metvica vrlo brzo raste.
Da bi grmovi metvice bili gusti, ali niski, moraju se uštipnuti 14 dana nakon sadnje.
Njega
Mirisna metvica Variegata je nepretenciozna biljka, ali svaki se vrtlar prije uzgoja mora upoznati sa značajkama njege. Tijekom vegetacije mora provoditi aktivnosti poput:
- zalijevanje;
- uklanjanje korova;
- rahljanje tla.
Pravila zalijevanja
Mirisna metvica Variegata je biljka koja voli vlagu, pa zasađeni grmovi trebaju obilno svakodnevno zalijevanje, posebno u vrućim i suhim razdobljima. Kad se zemlja osuši, rast sadnica se usporava. U oblačnom vremenu nije potrebno svakodnevno zalijevati biljke. Učestalost navodnjavanja je smanjena, usredotočujući se na vlagu tla i prisutnost prirodnih oborina.
Voda se mora koristiti odvojena i topla. Zalijevanje se preporučuje u nedostatku jakog sunčevog svjetla, ujutro ili navečer.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Područje sadnje mora se redovito plijeviti tijekom uklanjanja korova. Ako se ne uklone pravodobno, tada će, odrastajući, trošiti veliku količinu hranjivih sastojaka iz tla, negativno utječući na rast grmlja metvice.
Pažnja! Rahljanje tla mora se provoditi što je moguće pažljivije, jer šarena metvica ima površinski korijenov sustav.Berba i skladištenje
Učinkovitost i kvaliteta biljnih materijala izravno ovisi o točnom vremenu sakupljanja. Najveća količina hranjivih sastojaka i esencijalnih ulja sadržana je u lišću prije cvatnje, pa je najbolje beriti Variegatovu mirisnu metvicu sredinom srpnja. Izbojke je potrebno rezati samo po suhom i sunčanom vremenu. Pokošena trava mora se vezati u grozdove i objesiti da se osuši. Mjesto za to treba odabrati zasjenjeno i provjetreno.
Pažnja! Ne preporučuje se rezanje šarene metvice ako je njezino lišće prekriveno rosom. Također je važno paziti da tijekom sušenja ne bude izložen sunčevoj svjetlosti, jer to može negativno utjecati na aromu.Štetnici i bolesti
Bolesti i štetnici pojavljuju se na šarolikoj metvici vrlo rijetko. Ali ponekad se pod lošim vremenskim uvjetima i nepoštivanjem pravila njege mogu razviti takve bolesti:
- Vertikularno uvenuće. Glavni znakovi su zamračivanje i sušenje lišća.
Listovi zahvaćeni vertiklozom s vremenom potamne i suše se - Pepelnica. Vanjske manifestacije - bijeli puderasti cvat na lišću.
Pepelnica se prepoznaje po karakterističnom bijelom cvatu na lišću. - Antraknoza. Pojavljuje se kao smećkaste mrlje na lišću.
Pojava smeđih mrlja na lišću može signalizirati razvoj antraknoze.
Možete spriječiti razvoj bolesti:
- poštivanje pravila plodoreda;
- pravodobno uklanjanje korova i biljnih ostataka na mjestu.
Ponekad aromatičnu metvicu Variegata napadaju štetni insekti:
- Uobičajena uš. Hrani se biljnim sokom.
Lisne uši isisavaju sok iz lišća i izbojaka - Livadski moljac. Pojavljuje se na grmlju rano u proljeće, čim se temperatura zraka zagrije do 10 ° C. Isisava sok iz lišća, nakon čega se osuši.
Livadski moljac napada grmlje metvice u proljeće - Mint grinja. Štetnik hibernira u pokrivaču tla i napada grmlje mente u proljeće. Hrani se stabljikama i lišćem, uslijed čega kultura umire.
Slatka metvica Variegata zaražena metvicama može umrijeti - Žičana glista je ličinka kornjaša klikera koja se hrani korijenjem biljaka.
Žičnjak se hrani korijenjem biljaka, grizući rupe u njima
Zaključak
Mirisna metvica Variegata začinjena je i dekorativna kultura, pravi izvor hranjivih sastojaka. Njegovi listovi koriste se kao ljekovita i kulinarska sirovina. Ovu čudesnu biljku možete lako uzgajati kako na svojoj vrtnoj parceli, tako i u posudi ili posudi. Glavna stvar je pažljiva priprema za njegov uzgoj, detaljno se upoznavši s nijansama sadnje i pravilima njege.
