Kovrčava metvica (crispa, zelena trava): opis, fotografija, korisna svojstva

Kovrčava metvica po svom se sastavu i karakteristikama malo razlikuje od ostalih predstavnika roda. Glavna razlika je mala količina mentola. Kao posljedica, dolazi do laganog hlađenja. Latinski naziv vrste je Mentha crispa. Zeljasta je višegodišnja biljka. Njegova domovina je Sjeverna Amerika. Na teritoriju Rusije kovrčava sorta vrlo se uspješno uzgaja na privatnim farmama. Biljka ima mnoga korisna svojstva, zahvaljujući kojima je stekla veliku popularnost među vrtlarima.

Karakteristike kovrčave metvice

Postoji preko 42 sorte metvice. To uključuje ne samo sorte, već i hibride. Međutim, najpoznatija je pepermint. Ali mnogi ne znaju o prepoznatljivim svojstvima kovrčave kose. Biljka se među poznatim vrstama ističe ne samo sastavom, već i biološkom strukturom.

Opis kovrčave metvice s fotografijom

Cjelovit opis postrojenja nužno uključuje vanjske parametre:

1. Grm uspravnih stabljika, prilično gust i raširen. Nekoliko stabljika. Obojene su svijetlo zeleno, a zatim postaju smeđe, tamno ili crveno-smeđe. Gusto lisnato. Visina grma je od 0,5 m do 0,9 m.
2. Korijen metvice kovrčav, nalik drveću, puzanje, penjanje. Blizu površine tla.
3. Listovi su najizrazitiji dio grma, odnosno njihov oblik. U kovrčavoj metvici lišće je pubertetno, snažno valovito s valovitim rubom. Ovaj izvorni oblik lisnih ploha razlog je imena kovnica. Boja lišća je svijetlo zelena ili tamno zelena, peteljke su kratke. Na stabljici se 2-3 lista nalaze na međusobnoj udaljenosti od 10-15 cm.
4. Cvjetovi kovrčave metvice su mali, obojeni lila-ružičastom ili lavandom. Cvjetovi se sakupljaju u cvatove, nazivaju se lažni kolutovi i nalaze se na kraju stabljike. Ovu vrstu cvata karakterizira dosljedan snop raspoređenih cvjetova na stabljici.

Kovrčava metvica ima ugodnu nježnu aromu i okus.

Gdje raste

U divljini kovrčavu metvicu možete pronaći u Sjevernoj Americi, Sjevernoj Africi, Jugoistočnoj i Zapadnoj Europi. Raste u europskom dijelu Rusije.

Metode uzgoja zelene metvice

Kovrčava sorta lako se razmnožava i lako pušta korijenje. Vrtlari se koriste na nekoliko načina:

1. Sjetva sjemena. Najteža metoda, ali pomaže ako je nemoguće primijeniti vegetativne tehnike. Sadni materijal kupuje se u specijaliziranim prodavaonicama. Stanovnici južnih regija u proljeće mogu odmah sijati sjeme kovrčave metvice u zemlju. Oni koji žive u područjima s hladnom klimom trebaju uzgajati sadnice, a zatim ih saditi na stalno mjesto.
2. Podjela grma. Ova vrsta razmnožavanja biljaka prikladna je samo ako starost grma kovrčave metvice nije veća od 4-5 godina. Treba ga iskopati, podijeliti na dijelove. Delenkam priprema rupe za sadnju i sadi ih. Važno! Svaki dio mora imati pupoljke na stabljici i dovoljan broj korijena.
3. Slojevi zraka. Vrlo jednostavan način. Dovoljno je saviti bočni izboj na tlo, posuti ga zemljom. Povremeno navlažite mjesto pudera. Kovrčava metvica brzo će dati nove korijene i izbojke. Mlade sadnice odvojite od matične grane, presadite na stalno mjesto
4. Korijenski slojevi. Odrežite komadić kovrčave prhke komade dužine 10 cm. Sadite u vlažnu zemlju. Zalijevajte redovito. Kad se pupoljci probude, pojavit će se klica. Zbog velike stope rasta metvice, lako se može dobiti novi grm.
5. Reznice. Za reznice odrežite vrh izbojaka duljine 10-12 cm. Stavite u vodu. Nakon 2 tjedna pojavit će se korijeni. Kad im je duljina oko 3 cm, presadite kovrčavu metvicu u zemlju.

Bilo koja opcija uzgoja ne zahtijeva posebne vještine i sposobnosti. Vegetativne metode su brže i pouzdanije.

Kako saditi svježu metvicu

Mogućnost sjetve sjemena zahtijeva najviše pažnje. Da biste dobili zdrav, punopravan kovrčav grm, morate slijediti niz koraka.

Priprema sadnog materijala i mjesta

Crispus kovrčava jednako dobro raste na sunčanim područjima i u polusjeni. Vrt morate iskopati unaprijed, po mogućnosti u jesen.

U proljeće ponovite kopanje, tretirajte zemlju otopinom kalijevog permanganata. Prije sadnje kovrčave sorte, oplodite je, mogu se koristiti organski ili mineralni kompleksi. Dobro je koristiti stajski gnoj ili humus. Za sadnice je potrebno pripremiti jame, oslanjajući se na veličinu korijenskog sustava.

Sjetva sjemena

Hrskave sjemenke mente moraju prvo klijati. Trebat će vam mali komad gaze ili pamučne tkanine. Rez navlažite vodom i raširite sjeme, ostavite 2-3 dana. Jednom kada se pojave sitni izdanci kovrčave sorte, sjeme je spremno za sadnju.

Operite posudu otopinom kalijevog permanganata, suhu. Uzmite zemlju za sadnice ili je skuhajte sami. Napunite posude mješavinom tla, malo zbijenom, navlažite iz boce s raspršivačem. Položite sjeme kovrčavih oštrih na vrh, pospite tankim slojem zemlje. Pokrijte posude folijom ili staklom. Klice se pojavljuju za 2 tjedna.

Za to vrijeme povremeno uklanjajte film kako biste:

• zračite staklenik;
• ukloniti kondenzat;
• zalijevati tlo.

Nakon što se pojave klice, uklonite film i prenesite sadnice na dobro osvijetljeno mjesto. Kad se na sadnicama pojave 2-3 para pravih listova, spremni su za presađivanje.

Presađivanje

Sadnice kovrčavih hrskavih sade se na otvoreno tlo kad prođe prijetnja noćnih mrazeva, a tlo se zagrije do + 8 ° S. Na unaprijed pripremljenom krevetu napravite rupe, ostavljajući razmak između susjednih redova 25-30 cm. Ostavite između redova najmanje 50 cm. Postavite sadnicu u rupu, posipajte korijenov sustav zemljom, malo zbijejte, obilno zalijte. Preporuča se malčiranje slijetanja.

Njega kovrčave metvice

Nakon sadnje, kovrčave oštre sadnice trebaju redovitu njegu. Dok su biljke otvrdnule, vrtlar će morati posvetiti dovoljno pažnje sadnicama. Glavne mjere brige o biljkama su zalijevanje, prihrana, uklanjanje korova, rahljenje, sprečavanje pojave bolesti.

Redovitost zalijevanja

Male sadnice treba redovito i često zalijevati kako bi se izbjegla pojava kora na površini tla. Pazite da biljke budu u dobroj formi. Kad se ukorijene i odrastu, zalijevanje je ograničeno na 1 put tjedno.

Važno! Tijekom razdoblja visoke vlažnosti, zalijevanje kovrčavih čipsa treba potpuno zaustaviti.

Kovrčavu metvicu preporuča se zalijevati navečer, pazeći da na mladim listovima ne dođe voda.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Kovrčava metvica ima štetnike koje privlače nježni i sočni listovi vrste. Na grmlju se najčešće mogu vidjeti sljedeći insekti:

• žižak;
  

  

• lisna uš, vrlo sitni kukac sposoban je isisati sve sokove iz kovrčavog oštrog grma;
  

  

• metvica buha;
  

  

• žičana glista.
  

  

Da biste spasili sadnju metvice od navedenih parazita, trebate koristiti narodne pripravke ili insekticide. Da biste spriječili njihov izgled, morate redovito pregledavati grmlje metvice i provoditi preventivne tretmane.

Ako su mjesta za njegu prekršena ili u nepovoljnim uvjetima uzgoja, biljke mogu zaraziti gljivične infekcije - septoriju, hrđu, pepelnicu. Prevencija je poštivanje agrotehničkih zahtjeva, pravodobno uništavanje oboljelih biljaka, prskanje metvice otopinama odgovarajućih pripravaka. Karbofos djeluje vrlo dobro u proporciji s vodom (60 g na 15 l). Obrada kovrčavih čipsa nakon berbe.

Prihrana

Glavno hranjenje kovrčave metvice provodi se u proljeće. Biljka dobro reagira na kompost, treset, pileći gnoj ili infuziju stajskog gnoja. Preporuča se miješanje glavne komponente s pepelom. Takva hrana opskrbljuje metvicu dušikom, ali važno je ne predozirati ovaj element. Inače, biljke mogu biti zahvaćene gljivičnim bolestima.

Rezidba

U prvoj godini uzgoja kovrčave metvice, biljke nije potrebno orezivati. Kad su grmovi već stari 2-3 godine, na početku vegetacije stabljike je potrebno skratiti. Dovoljno je ostaviti ne više od 15 cm od površine tla.Takvo pomlađivanje dovodi do veličanstvenijeg nakupljanja zelene mase.

Korenje i rahljenje

Biljka preferira dobro prozračeno tlo, pa je rahljenje obvezno za kovrčavu metvicu. Treba to raditi najmanje 1-2 puta tjedno. Količina ovisi o stanju tla i njegovoj vrsti. Najbolje je plijeviti vrtnu gredicu nakon zalijevanja. Ne biste trebali odbiti ovu akciju, pogotovo kada su sadnice još mlade.

Berba i čuvanje trave zelene mente

S berbom svježe metvice treba započeti sredinom srpnja prije cvatnje. U to vrijeme lišće biljke sadrži maksimalnu količinu aromatičnih komponenata. Možete odrezati i pojedinačne listove i cijele stabljike. Zatim ih treba svezati u snopove i objesiti da se osuše. Važno je sakupljati kovrčave hrskave u suhim danima nakon što se rosa osušila. Ako se lišće sakuplja, tada ih je potrebno raspršiti na lim ili štit. Zatim stavite u prozračeno mjesto bez izravne sunčeve svjetlosti. Povremeno miješajte listove kovrčavih prhkih. Čim se u njima pojavi lomljivost, moraju se ukloniti radi skladištenja.

Suho lišće preporuča se čuvati u zemljanom ili staklenom posuđu, vrećama od platna ili platna.

Važno! Osušena kovrčava metvica ne smije doći u kontakt s drugim začinima, pa vrećice treba smjestiti u zasebnu sobu.

Korisna svojstva kovrčave metvice

Blagodati metvice posljedica su prisutnosti esencijalnih ulja i aromatičnih spojeva u biljci.

Ljekovita svojstva krispe koriste se za ublažavanje tjeskobe, uzbuđenja i normalizaciju sna.

Biljka se koristi kao:

• koleretik;
• vazodilatator;
• analgetik;
• diaphoretic;
• čišćenje;
• protuupalno.

Infuzije i dekocije pripremaju se od kovrčave metvice. Eterično ulje metvice može se koristiti samostalno ili zajedno s biljnim uljem, posebno u kozmetologiji.

Blagodati i štete zelene metvice za muškarce i žene

Učinak biljke na muško i žensko tijelo je različit. U određenim slučajevima metvica ima i pozitivne i negativne učinke. Za muškarce se blagodati formulacija metvice očituju u poboljšanju funkcioniranja probavnog trakta, kardiovaskularnog i živčanog sustava, jačanju imuniteta i normalizaciji krvnog tlaka. Prema znanstvenicima, negativni učinak metvice može se očitovati smanjenjem proizvodnje muških hormona i kršenjem potencije. Međutim, kada se primijete umjerene doze, takvi se učinci ne primjećuju.

Na žensko tijelo kovrčava metvica također ima sve gore navedene pozitivne učinke. Upotreba bi trebala biti ograničena na žene koje su hipotonične. Pića od mente ne preporučuju se tijekom trudnoće i dojenja.

Gdje se koristi zelena metvica?

Područje primjene metvice vrlo je opsežno:

1. U liječenju mnogih bolesti u tradicionalnoj i narodnoj medicini. Nana se dodaje infuzijama, dekocijama, mastima. Koristi se za inhalacije, ispiranje, dezinfekciju spojeva.
2. Za pripremu kozmetike. U kombinaciji s uljima, uključen je u sastav maski, losiona, ispiranja.
3. U kuhanju. Najčešće se metvica koristi kao začin. Služi kao komponenta bezalkoholnih pića, koktela, čajeva, salata, toplih jela. Metvica se dobro slaže s mesom, ribom, povrćem, a koristi se za konzerviranje.

Istodobno, potrebno je uzeti u obzir mekoću okusa i arome kovrčave metvice i povećati količinu bilja u jelima u usporedbi s drugim vrstama.

Zaključak

Kovrčava metvica nije samo lijepa biljka, već i vrlo korisna. Uzgoj vrsta na mjestu diverzificirat će prehranu, povećati arsenal medicinskih i kozmetičkih proizvoda. Jednostavno održavanje i dobra sposobnost uzgoja čine ovaj postupak vrtlarima nimalo teškim.