Tinktura na ljuskama oraha sadrži veliku količinu korisnih tvari: salicilna kiselina, tanini, jod, polinezasićene masne kiseline, vitamini. Blagodati jezgri, pregrada i ljuske oraha čovječanstvu je poznato već nekoliko tisuća godina. Tinktura se često koristi u ljekovite svrhe. No, prije nego što ga počnete koristiti, važno je osigurati da nema kontraindikacija.

Blagodati i štete tinkture ljuske oraha

Tinktura ljuske oraha ima mnoga korisna svojstva:

  • normalizira krvni tlak;
  • poboljšava stanje krvožilnog sustava;
  • ubrzava regenerativne procese, pomaže zacjeljivanju rana;
  • pozitivno utječe na koncentraciju i pamćenje.
Tinktura kore ima antibakterijska i protuupalna svojstva

Sastav sirovina za jako piće pun je korisnih mikro i makro elemenata, vitamina:

  • tanini (tanini);
  • vitamini A, C, E, P;
  • polinezasićene masne kiseline.

Tanini pomažu u asimilaciji vitamina C, poboljšavaju uvjete u slučaju trovanja i imaju antiseptička svojstva. Jod je neophodan za zdravlje štitnjače. Polinezasićene masne kiseline smanjuju razinu "lošeg" kolesterola u krvi.

Budući da je ljuska oraha tvrda, teško je iz nje izdvojiti ove tvari. Stoga se tinkture pripremaju iz ljuske i kore. Omogućuju vam istiskivanje vrijednih tvari iz drvenastih dijelova oraha.

U nekim slučajevima piće može štetiti tijelu. Sljedeći simptomi trebali bi vas biti oprezni i odbiti upotrebu tinkture ljuske oraha:

  • mučnina i povračanje;
  • bolovi u trbuhu i trbuhu;
  • osip na koži;
  • bilo kakve manifestacije alergija.

Kojim bolestima pomaže

Ljuska oraha obdarena je svime što vam je potrebno za liječenje mnogih bolesti. Preporuča se uporaba alkoholne tinkture za takve patologije:

  • tonzilitis i tonzilitis;
  • kožne bolesti;
  • problemi u genitourinarnoj sferi kod žena;
  • bolest gušterače;
  • flebeurizma;
  • zubni plak i stomatitis;
  • nesanica.

Pravila kuhanja

Dobro oprane i školjke uzimaju se kao sirovina za tinkture. Stavi se u pećnicu i malo osuši na niskoj temperaturi. Takva obrada pomaže u uništavanju patogena.

Ljuske za alkoholne tinkture treba sakupljati u određenom vremenskom razdoblju kada se plodovi tek stvaraju. Prikupljanje se u pravilu vrši u drugoj polovici lipnja. Da biste saznali jesu li orasi prikladni za pripremu jakog napitka, jedan od njih se otkine s drveta i pokuša probiti iglom. Ako ovo uspije, onda je ljuska pogodna za tinkturu.

Jednostavan recept za tinkturu ljuski oraha na mjesečini

Ovo ljekovito jako piće bilo je poznato u XIII stoljeću. Na primjer, redovnici su koristili recept za izradu tinktura. Napravili su sredstvo za širenje krvnih žila, normalizaciju živčanog sustava i čišćenje tijela. Uzeli su ne samo ljuske, već i jezgre oraha, kao i koru i grančice. Sada popularan recept za izradu tinkture od ljuski oraha na mjesečini.

Zahtijeva:

  • 0,5 litre mjesečine;
  • 15-20 oraha;
  • 10 g šećera.
Alkohol kao alternativa ovom receptu nije prikladan, jer ima sposobnost brzog isparavanja i zahtijeva čuvanje u hermetički zatvorenoj posudi

Kako kuhati:

  1. Uzmite mlado voće, pažljivo uklonite kožicu.
  2. Operite ljusku u tekućoj vodi.
  3. Pripremite 0,5 litre mjesečine. Može se zamijeniti votkom. Mljeti ljusku, ulij u staklenu posudu.
  4. U to ulijte mjesečinu.
  5. Dodajte malo šećera.
  6. Stavite posudu na tamno mjesto tako da se sirovine ulijevaju. Napitak je spreman za piće za 2 tjedna.
Savjet! Nemoguće je prati sirovine vrućom vodom, ona gubi svoja korisna svojstva.

Mjesečni napitak ima svojstva lijepljenja, pa je konstipacija moguća kada se konzumira.

Tinktura ljuske oraha s votkom od cimeta

Piće ima ugodan okus konjaka i lijepu tamnozlatnu nijansu. Može se poslužiti za svečani stol umjesto bilo kojeg tradicionalnog alkoholnog pića. Za to mu se dodaju razni začini, na primjer klinčić i cimet.

Za litru je potrebno:

  • ljuska od 15 oraha;
  • 1 votka;
  • ½ štapići cimeta;
  • 1 g vanilin šećera;
  • 2-3 pupoljka karanfila.
Po ukusu u tinkturu možete dodati limunsku kiselinu na vrhu noža, prstohvat sjemenki kima

Radnje:

  1. Stavite ljusku u tavu i zapalite. Držati na vatri dok se ne pojavi aroma prženih orašastih plodova.
  2. Kad se sirovina ohladi, ulijte u staklenu posudu.
  3. Ulijte 1 litru votke.
  4. Stavite posudu na tamno mjesto. Dajte 2 do 8 tjedana. Ako namjeravate u ljekovite svrhe koristiti tinkturu ljuski oraha na votki, treba je konzumirati nakon 2 mjeseca. Ako će služiti kao alkoholno piće, na primjer, za svečanu gozbu, tada je dovoljno držati ga u mraku 2 tjedna.
  5. Procijedite piće kroz gazu presavijenu u 3-4 sloja.
Komentar! Ljuske oraha natopljene mjesečinom ili votkom brzo oslobađaju vrijedne tvari. Mogu trajati prilično dugo - to je jedna od prednosti tinkture u odnosu na juhu.

Tinktura na kori oraha

Kora oraha je zelena ljuska koja prekriva ljusku dok plod ne sazri. Vlaknaste je strukture i debljine oko 7 mm. Kad je matica sazrela, koža se isušuje i puca na komade. Upotreba tinktura na korama oraha indicirana je kod prehlade, bronhitisa, bolesti kardiovaskularnog sustava, proljeva.

Za piće morate uzeti:

  • 1/2 kg kore;
  • 120 g granuliranog šećera;
  • 1 litra votke;
  • 500 ml vode.
Proizvod se može dodavati malo po malo čaju ili drugim hladnim pićima.

Kako kuhati:

  1. Stavite koru u staklenu posudu. Trebao bi biti takve veličine da ga sirovine napune oko polovice. Najbolje je ako je posuda izrađena od tamnog stakla.
  2. Dodajte granulirani šećer, votku i vodu.
  3. Stavite na suho, hladno mjesto gdje ne ulazi svjetlost. Može se staviti u hladnjak.
  4. Konzumirajte nakon 60 dana. Prije toga procijedite kroz gazu presavijenu u 2 sloja.
Savjet! Voće na kojem se primjećuju plijesan ili tamne jezgre nije pogodno za tinkture. Sadrže tvari štetne za ljudsko tijelo.

Uvjeti korištenja

Prije upotrebe infuzije ljuske oraha u ljekovite svrhe, važno je unaprijed provjeriti s liječnikom u kojim se dozama preporučuje piti za određene bolesti. Sredstva napravljena na osnovi kore, u pravilu, uzimaju 1 žlica. l. 2-3 puta dnevno. Sadrže velike količine askorbinske kiseline, koja je korisna za jačanje imunološkog sustava.

Tinkture iz ljuske koriste se i za gutanje i izvana, za trljanje i kupke za proširene vene, uganuće mišića.

Ograničenja i kontraindikacije

Tinktura se priprema na bazi votke ili alkohola. Neki ga ljudi ne bi trebali koristiti. Naročito je piće zabranjeno za takva stanja i bolesti:

  • trudnoća i dojenje;
  • niski krvni tlak;
  • čir na želucu i dvanaesniku;
  • gastritis;
  • bolesti bubrega i jetre;
  • sklonost alergijskim reakcijama, uključujući orašaste plodove;
  • individualna netrpeljivost.
Važno! Djeca ne bi trebala koristiti lijek od ljuske oraha.

Budući da je tinktura istiskivanje tvari sadržanih u orahovoj ljusci, moraju se uzeti u obzir moguće nuspojave. Ne preporučuje se pijenje osobama sklonim alkoholizmu.

Pravila skladištenja

Infuzija ljuske oraha na votki ili mjesečini, ovisno o uvjetima u kojima se čuva, može biti korisna 3 do 5 godina. Bolje ga je držati u posudama od tamnog stakla koje štite sadržaj od izravne sunčeve svjetlosti.

Važno! Infuziju ne možete zamrznuti. Preporučuje se držati ga na sobnoj temperaturi.

Ako se predugo čuva ili u neprikladnim uvjetima, može se pretvoriti u ocat.

Zaključak

Tinktura ljuske oraha alkoholno je piće koje treba piti s oprezom. Ne smijemo zaboraviti da, osim korisnih svojstava, ima i nuspojave. To se posebno odnosi na trudnice i starije osobe koje mogu imati poteškoća s preradom tvari u tijelu.

Popularni Postovi