Slatki grašak: sadnja i njega na otvorenom polju, uzgoj sjemenkama, fotografija

Biljka slatkog graška (lat. Lathyrus odoratus) pripada rodu Chin iz obitelji Legume. Znanstveni naziv biljke sastoji se od dvije riječi, od kojih se prva prevodi kao "vrlo atraktivna", a druga kao "mirisna". Neki botaničari tvrde da je ova biljka koja cvjeta porijeklom iz istočnog Sredozemlja - njezin se raspon proteže od Sicilije prema istoku do Krete. Drugi znanstvenici vjeruju da su slatki grašak na Siciliju donijeli konkvistadori iz Ekvadora i Perua.
Biljka se u kulturi uzgaja od 18. stoljeća: 1699. godine, šetajući ispod zidina samostana, sicilijanski redovnik Francisco Kupani otkrio je cvijet neobično ugodnog mirisa, sakupio od njega sjeme i poslao ga u Englesku svom prijatelju, školskom učitelju. A u Engleskoj je, zahvaljujući radu uzgajivača, slatki grašak na kraju postao kralj ampela. Prvih pet sorti biljke pojavilo se 1800. godine.
Danas postoji preko 1000 vrsta slatkog graška. Vrtlare privlači svijetlo cvijeće i ugodan miris, po kojem je biljka i dobila ime. Slatki grašak najčešće se koristi za okomito vrtlarenje sjenica, balkona i terasa. Višegodišnji slatki grašak u srednjoj traci obično se uzgaja u jednogodišnjem usjevu

Sadnja i briga za slatki grašak

• Cvjetanje: od srpnja do mraza.
• Sadnja: sjetva sjemena za sadnice - sredinom ožujka, sadnja sadnica u zemlju - krajem svibnja.
• Osvjetljenje: jako svjetlo.
• Tlo: vlažno, dobro drenirano, oplođeno, s pH 7,0-7,5.
• Zalijevanje: redovito, u prosjeku jednom tjedno pri protoku za svaki m² 30-35 litara vode.
• Prihrana: nije potrebno, ali neće ometati: na početku rasta - otopinom od 1 žlice Nitrofoske i 1 žlice uree u 10 litara vode, na početku cvatnje - otopinom od 1 žlice Agricole i 1 žlice kalijevog sulfata u 10 litara vode, na visini cvatnja - otopina od 1 žlice Agricole za cvjetnice i 1 žlice Rosse u 10 litara vode.
• Podvezica: Visokim sortama graška potreban je podvez za potporu.
• Hiling: provodi se redovito do visine od 5-7 cm s posipanjem plodnog tla do dna stabljike - to potiče razvoj punog korijenja u biljci.
• Razmnožavanje: sjeme.
• Štetnici: korijenov žižak i razne vrste lisnih uši.
• Bolesti: askohitis, pepelnica, peronosporoza, fusarij, trulež korijena, crna noga, virusni mozaik i deformirajući virusni mozaik graška.

Slatki grašak - opis

Cvijet slatkog graška ili mirisni rang opisao je Karl Linnaeus 1753. godine. Korijenov sustav biljke je jako razgranat, ključan, prodire u tlo do dubine od jednog i pol metra. Kao i većina mahunarki, i slatki grašak ulazi u simbiozu s kvrgastim bakterijama koje asimiliraju dušik iz zraka. Stabljike ranga se penju, slabo razgranate, penju se na oslonac, prianjajući uz njega modificiranim lišćem - razgranatim antenama. Cvjetovi slatkog graška nalikuju moljcima, ali Britanci misle da su poput čamca pod jedrom: vjenčić se sastoji od velike latice, poput široko ovalnog jedra, dvije bočne latice ("vesla") i dvije srasle donje latice, čineći "čamac". Cvatnja slatkog graška je obilna. Počinje u srpnju i uz pravilnu njegu nastavlja se sve do mraza.Plodovi slatkog graška mali su školjkaši s 5-8 sfernih, bočno stisnutih sjemenki žute, zelenkaste ili crnosmeđe boje, zadržavajući klijavost 6 do 8 godina.

Uzgoj slatkog graška iz sjemena

Sjetva slatkog graška

Uzgoj slatkog graška započinje sjetvom presadnica sredinom ožujka. Prije sjetve žilavo sjeme slatkog graška treba namočiti u vodi 10-12 sati ili ga držati u pedeset stupnjeva otopine pripravka Pupoljak (1-2 g na 1 litru vode). Zatim se u roku od 2-4 dana klijaju u gazi, mokrom pijesku ili piljevini na temperaturi od 20-24 ºC. Čim sjeme slatkog graška zagrize, mora se odmah posijati.

Trgovinska tla Saintpaulia, Rose ili mješavina humusa, treseta i travnjaka u omjeru 2: 2: 2: 1 najprikladnija su za podlogu. Bilo koji od ovih supstrata mora se dezinficirati jakom otopinom kalijevog permanganata, a bolje je koristiti čaše ili posude kao posuđe za uzgoj presadnica. Sjetva se provodi u vlažnu podlogu na dubinu ne veću od 2-3 cm, u svaku čašu položi 2-3 sjemenke. Ako sijete grašak u zajedničku kutiju, tada bi udaljenost između sjemena trebala biti oko 8 cm. Nakon sjetve supstrat se zalijeva, posude se prekriju folijom i čuvaju na sunčanoj prozorskoj dasci na temperaturi od 18-22 ºC.

Njega sadnica slatkog graška

Kada započne masovno klijanje sjemena, a to se može dogoditi za tjedan ili dva, trebate ukloniti film s usjeva i spustiti temperaturu na 15-16 ºC - ova mjera doprinosi stvaranju čvorova koji učvršćuju dušik na korijenju sadnica. Podlogu cijelo vrijeme držite u lagano vlažnom stanju i sadnicama osigurajte dobro osvjetljenje: ako sadnice ne možete držati na južnom prozoru, uredite umjetno svjetlo za to 2-3 sata dnevno. Da biste to učinili, možete upotrijebiti fitolamp ili fluorescentnu svjetiljku, pričvrstivši ih na visini od 25 cm iznad sadnica i uključivši ih, na primjer, od 7 do 10 ili od 17 do 20 sati.

U fazi razvoja 2-3 istinska lišća, sadnice se prikliješte kako bi se potaknuo razvoj bočnih izbojaka. Nakon priklještenja, sadnice se hrane otopinom od 2 g Kemire u 1 litri vode.

Sadnja slatkog graška u zemlju

Kada saditi slatki grašak

Na otvorenom tlu slatki grašak sadi se iz sjemena krajem svibnja, kada se tlo zagrije i prođe opasnost od ponovljenih mrazeva. Ako su se do tada na sadnicama već stvorili pupoljci ili cvjetovi, otkinite ih tako da sva energija biljaka bude usmjerena na stvaranje korijenskog sustava. 10 dana prije sadnje sadnica potrebno je s njom provesti postupke otvrdnjavanja. Da biste to učinili, spremnici sa sadnicama svakodnevno se iznose na otvoreno, postupno povećavajući trajanje boravka dok sadnice slatkog graška ne mogu biti vani cijeli dan.

Kako saditi slatki grašak u vrtu

Slatki grašak voli lagana, zagrijana područja i vlažno, dobro drenirano, oplođeno tlo kiselosti pH 7,0-7,5. Prije sadnje sadnica, iskopajte to područje do dubine bajoneta lopate kompostom ili humusom, fosfornim i kalijevim gnojivima. Ne koristite svježi stajski gnoj kao gnojivo, jer izaziva vezanje fusarija, i ne primjenjujte dušična gnojiva: slatki grašak im nije potreban.

Napravite rupe u nizu na međusobnoj udaljenosti 20-25 cm i u svaku posadite 2-3 biljke. Za visoke sorte slatkog graška nosači se moraju odmah instalirati. Imajte na umu da se jednogodišnji slatki grašak mora zbrinuti na jesen, a biljka se može ponovno zasaditi na ovom području tek nakon 4-5 godina.

Njega slatkog graška

Kako se brinuti za slatki grašak

Sadnja i briga o slatkom grašku nije radno intenzivna. Kako uzgajati slatki grašak? Potrebno mu je zalijevanje, plijevljenje, rahljenje tla, potpora, hranjenje i zaštita od bolesti i štetnika. Zalijevanje treba biti redovito i dovoljno, jer zbog nedostatka vlage pupoljci i cvjetovi mogu otpasti s biljke, a vrijeme cvatnje može se uvelike smanjiti. Ako je ljeto bez kiše, slatki grašak treba zalijevati tjedno, trošeći 30-35 litara vode po m² sadnje. Cvjetanje možete produžiti uklanjanjem uvelih cvjetova na vrijeme.

Visoke sorte slatkog graška trebaju se vezati za nosače koji se koriste kao kanapi ili mreža. Kako grašak raste, stabljike su usmjerene u pravom smjeru i svezane.

Da bi se potaknuo razvoj adventivnog korijenja, potrebno je biljke pokopati do visine 5-7 cm prskanjem do dna stabljike plodne podloge.

Što se tiče obloga, oni nisu obavezni, ali su poželjni. Na početku rasta slatki grašak gnoji se otopinom od 1 žlice Nitrofoskog i 1 žlice uree u 10 litara vode. Na početku cvatnje za ogrjev se koristi otopina žlice Agricole i iste količine kalijevog sulfata u 10 litara vode, a u jeku cvatnje slatki grašak gnoji se Agricolom za cvjetnice i Rossom, rastvarajući jednu žlicu gnojiva u kanti vode.

Slatki grašak ne treba obrezivati.

Štetnici i bolesti slatkog graška

Od štetnika za slatki grašak opasni su kvržica i razne vrste lisnih uši. Na početku vegetacije, žižak izgriza polukrugove na rubovima lišća, a njegove ličinke jedu korijenje biljke. Kao profilaksu protiv štetnika, prilikom sadnje sadnica u svaku rupu ulijte 100 ml 0,1% otopine klorofosa. Same biljke treba prskati istom otopinom.

Grah, brada i grašak od svih lisnih uši mogu napadati slatki grašak. Ti sitni štetnici isisavaju sokove iz biljaka, deformirajući njihove organe i zaražavajući ih virusnim bolestima. Kako bi se uništile lisne uši, kao i za prevenciju, slatki grašak tretira se preparatima Tsineb ili Tsiram 2-3 puta tijekom vegetacijske sezone s pauzom između 2-3 tjedna.

Od bolesti na slatki grašak mogu utjecati askohitis, pepelnica, peronospora, fusarij, trulež korijena, crna noga, virusni mozaik i deformirajući virusni mozaik graška.

Uz askohitis, smeđe mrlje s jasnim granicama pojavljuju se na lišću, grahu i stabljikama graška. Protiv infekcije možete se boriti s dva ili tri tretmana tog ranga u razmaku od 2-3 tjedna otopinom lijeka Rogor.

Pepelnica i peronospora (peronospora) pojavljuju se u drugoj polovici ljeta kao rastresit bjelkast cvat na lišću i stabljikama biljaka. S vremenom lišće postaje žuto, smeđe i otpada. Uzročnike bolesti uništavaju 5% -tnom otopinom koloidnog sumpora, ispirajući njima lišće.

Znakovi fusarija su žuti i uvenuli listovi graška. Bolesne biljke ne mogu se liječiti, moraju se ukloniti, a zdrave biljke moraju se liječiti otopinom lijeka TMDT. Kao preventivnu mjeru na mjestu treba promatrati plodored.

Od crne truleži noga i korijena slatkog graška korijenov vrat i korijenje potamne, a biljka ugine. Inficirane primjerke nije moguće spasiti, potrebno ih je ukloniti, a zdrave presaditi na drugo mjesto, prethodno dezinficirajući tlo i korijenje biljaka.

Virusni se mozaik očituje linijskim uzorkom na lišću, a vrhovi bolesnih izbojaka su uvijeni i deformirani. Biljke koje su oboljele od bilo koje virusne bolesti moraju se ukloniti i spaliti jer se ne mogu izliječiti.

Vrste i sorte slatkog graška

Postoji više od 1000 sorti slatkog graška.Sve su podijeljene u 10 vrtnih skupina od kojih se najčešće uzgajaju:

Dvostrani

Biljke s jakim stabljikama i cvjetovi s dvostrukim jedrima, sakupljeni u cvatovima od 4-5 komada. Jedna od najboljih sorti grupe:

• Krema - biljka visoka do 90 cm s mirisnim cvjetovima promjera do 4,5 cm, svijetle krem ​​boje s preklopljenim ili dvostrukim jedrima. Cvatovi smješteni na ravnim peteljkama visine do 20 cm, sastoje se od 3-4 cvijeta;

Galaksija

Stvorena 1959. godine, skupina kasnocvjetajućih sorti više od 2 m visine s jakim cvatovima duljine od 30 do 50 cm s 5-8 valovitih, često dvostrukih cvjetova promjera do 5 cm. Ove biljke preporučuju se za uređenje i urezivanje. Najbolje sorte:

• Neptun je razgranata sorta visoka do jednog i pol metra s jakim ravnim peduncima visine do 30 cm, na kojima se nalaze plavi cvjetovi promjera do 5 cm s bijelom osnovom i često s dvostrukim jedrom, sabrani u cvatovima od 5-7 komada;
• Mliječna staza - granati slatki grašak visine do 145 cm s vrlo mirisnim mekanim kremastim cvjetovima promjera do 5 cm s dvostrukim jedrom, od kojih u jednom cvatu može biti 5-6 komada;

Bižuterija

Stvorili su Amerikanci 1963. godine, skupina polu patuljastih kasnih sorti do visine do 45 cm s jakim cvatovima dužine do 30 cm, koja se sastoji od 4-5 valovitih cvjetova promjera do 4 cm. Te biljke mogu se uzgajati bez potpora, preporučuju se za obrube i grebene;

Spencer Group

koja uključuje više stabljike snažne biljke visoke do 2 m s grozdastim cvatovima koji se sastoje od 3-4 jednostavna ili dvostruka valovita cvijeta promjera do 5 cm s valovitim laticama. Skupinu predstavljaju sorte s prosječnim razdobljem cvatnje i preporučuju se za vrtlarenje i rezanje. Najbolje sorte grupe:

• Warrier je biljka tamnoljubičastih cvjetova s ​​bijelim potezima u podnožju čamca, smještena na ravnim peteljkama. Promjer cvjetova je oko 4 cm, jedro je valovito, a vesla su savijena;
• Jumbo je sorta visoka do 100 cm s losos-ružičastim cvjetovima, bijelim čamcem, blago valovitim jedrom i blago povijenim veslima. Aroma cvjetova promjera oko 4 cm je slaba, peteljke ravne, jake;
• Charlotte - stabljike ove sorte visoke su do 150 cm, cvjetovi su svijetlo grimizni, promjera do 4,5 cm, jedro je valovito, vesla su široko razmaknuta. Cvatovi 2-4 mirisnih cvjetova smješteni su na jakim peteljkama visine do 25 cm;
• Krim Dzhigantik je biljka visoka do 175 cm s velikim kremastim mirisnim cvjetovima promjera do 4,5 cm, valovitim jedrom i široko razmaknutim, blago savijenim veslima. Cvatovi, koji se sastoje od 3-4 cvijeta, nalaze se na peteljkama visine do 30 cm.

Uz opisane, popularne su sorte grupe Spencer Monty, Mahagoni, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet i druge;

Earley Spencer

Stvorili su Amerikanci 1910. godine, skupina ranih sorti visokih 120-150 cm s cvatovima dužine do 35 cm, koja se sastoji od 3-4 valovita cvijeta promjera do 4,5 cm. Sorte se preporučuju za uređenje vrta i za rezanje;

Kupidon

Stvorena davne 1895. godine, skupina nisko rastućih sorti visokih do 30 cm s cvatovima do 7 cm, koje se sastoje od 2-3 srednje velika cvijeta raznih boja. Ove se sorte preporučuju za uređenje okoliša;

Cuthbertson-Floribunda

Skupina sorti stvorena 1952. u Americi. To su visoke biljke visine do 2 m s jakim cvatovima dužine do 40 cm, koje se sastoje od 5-6 velikih valovitih cvjetova promjera do 5 cm. Ove sorte ranog sazrijevanja preporučuju se za rezanje. Najbolji uključuju:

• David je sorta visoka do 140 cm s velikim mirisnim tamno grimiznim cvjetovima s bijelim potezom kista u dnu čamca i valovitim jedrom. Cvatovi, koji se sastoje od 5-6 cvjetova promjera do 5 cm, okrunjeni su krutim peteljkama dužine do 30 cm;
• Kennet je sorta visoka do 1 m s velikim tamnocrvenim cvjetovima, sakupljenim u cvatovima od 5-6 komada. Promjer cvjetova je oko 4 cm, jedro im je slabo valovito, vesla su blago savijena, peteljke duge do 16 cm;
• Bijeli biser - bijeli slatki grašak s cvjetovima promjera oko 4,5 cm, sakupljen u cvatove od 5-6 komada i smješten na peteljkama dužine do 30 cm.

Pored opisanih, široko su poznate takve sorte skupine kao što su Zhelanny, Peggy, Robert Blaine, William i druge;

Kraljevska obitelj

Ova skupina sorti otpornih na toplinu stvorena je 1964. godine. Oni su poboljšana varijanta grupe Cuthbertson-Floribunda. Cvatovi dugi do 30 cm sastoje se od velikih dvostrukih cvjetova raznih boja, ovisno o sorti. Nedostatak ovih biljaka je povećana osjetljivost na duljinu dnevnog svjetla, pa se ne uzgajaju zimi. Sorte ove skupine preporučuju se za vrtlarenje i za rezanje;

Multiflora Gigantea

Ovu skupinu ranih sorti visokih do 2,5 m stvorili su 1960. američki uzgajivači. Biljke imaju jake cvatove duljine od 35 do 50 cm, koje se sastoje od 5-12 valovitih cvjetova promjera oko 5 cm. Sorte se preporučuju za uređenje vrta i za rezanje;

Razbarušen

Skupina moćnih biljaka sa 6-10 velikih cvjetova u jednom cvatu. Pedunci su dugi i snažni, jedro je valovito. Najbolje sorte grupe:

• Grace je razgranata biljka visine do 155 cm s cvatovima koji se sastoje od 5-7 mirisnih nježnih cvjetova jorgovana promjera oko 5 cm s tamnim žilama i valovitim jedrom. Visina krutih pedunki je do 35 cm;
• Ramona je sorta visoka do 130 cm sa svijetlim karminskim cvjetovima s bijelim jezikom u podnožju čamca i valovitim jedrom. U jednom cvatu, smještenom na krutom peteljku dužine do 30 cm, 5-6 cvjetova promjera do 5 cm;

Intergen

Skupina rano premalih sorti koje su 1991. godine uzgajali ruski uzgajivači koji su popunili nišu između sorti skupina Cupido i Bijou. Biljke ove skupine visoke su od 35 do 65 cm, tako da se mogu uzgajati bez nosača. Cvatovi dugi do 20 cm sastoje se od 3-4 jednostavna cvijeta promjera do 3 cm. Najbolja sorta:

• Geniana je biljka visine od 30 do 50 cm s vrlo mirisnim cvjetovima bijele lila;

Lel

Uzgojene iste godine, međuprostore između Bijoua i Multiflore Gigantea, skupine sorti visokih od 65 do 100 cm s jakim cvatovima dužine do 30 cm, od kojih se svaka sastoji od 7-12 valovitih cvjetova promjera do 4,5 cm. Popularne sorte skupine:

• Luciena je vrlo mirisna biljka visoka 40-60 cm sa svijetloružičastim cvjetovima;
• Lisette je vrlo slatki grašak visine od 40 do 60 cm s jarko crvenim cvjetovima.

70-ih godina XX. St. Stvorene su skupine engleskih sorti Jet Set i njemačkih lizera Keningspiel. Trenutno se nastavlja selekcijski rad na slatkom grašku.