Hranjenje luka kvascem

Iako je luk gorak, domaćice bi bez njega teško prošle, jer bez luka ne možete skuhati juhu ili boršč, a kotleti neće biti ukusni, a haringom se nema što posipati. Ovo povrće koristi se svaki dan i uvijek vam je pri ruci u bilo kojoj kuhinji. Tako je dobro ako raste u blizini u vrtu, svakog je trenutka izašao i izrezao svježe perje za salatu.

A kako bi žetva izašla sjajno, po gnojiva ne morate ići daleko, možete ih pronaći u istoj kuhinji, jer je hranjenje luka perjem s kvascem vrlo učinkovit i povoljan način za uzgoj zdravog, ekološki prihvatljivog proizvoda.

Kako pravilno uzgajati luk

Luk je toliko poznata kultura za vrtlare da, čini se, ne treba posebna briga. Ipak, da bi se dobila dobra žetva luka repe, mora se hraniti pravilno i na vrijeme. Pravovremena primjena gnojiva omogućuje vam dvostruko veći urod od uzgoja bez dodatnog gnojidbe.

Ako je luk posađen prije zime, tada se gnojidba preporučuje na sljedeći način:

1. Jesenska primjena kod sadnje.
2. U proljeće, kada se pojave sadnice.
3. Na početku vegetacije.
4. Kad su lukovice promjera tri cm.

Ako na repu posadite luk na proljeće, prvu gnojidbu ipak treba obaviti u jesen, kada se kreveti pripremaju za proljetnu sadnju.

Tradicionalno se sva gnojidba provodila kemijskim mineralnim gnojivima, ali sada pristaše ekološki prihvatljivih proizvoda radije zamjenjuju "kemiju" prirodnim gnojivima, koja uključuju gnojidbu kvasca za luk.

Kvasac savršeno potiče stvaranje korijena, zbog čega je toliko učinkovit kod uzgoja luka za repu. Učinak uvođenja kvasca možete poboljšati kombiniranjem s infuzijama trave, pilećeg izmeta i drvenog pepela.

Kako uzgajati luk na pero prisilom

Luk na pero uzgaja se iz sjemena (crni luk), ovom metodom usjev se prvi put reže tek tri mjeseca nakon sjetve. Prisiljavanjem možete dobiti tri berbe zelenog luka u jednoj sezoni. Ova metoda je sljedeća:

• uzeti veliki set luka (uzgojen iz sjemenki);
• odrežite vrh žarulja za ramena;
  
• obrezane lukovice posadite u zemlju na stalno mjesto;
• za mjesec dana luk je spreman za pero, odrezan je, luk ostavljen u zemlji daje preko ljeta još dva usjeva;
• nakon svakog reza luk se hrani gnojivima;
• nakon trećeg reza lukovice se iskopaju.

Gnojidba luka nakon svakog reza preporučuje se mineralnim složenim gnojivima koja sadrže dušik, fosfor i kalij. Ali postoji alternativa kemijskim gnojivima - ovo je uporaba kvasca. Sadrže potrebne elemente koji vam omogućuju uzgoj luka na peru bez upotrebe kemikalija. Iako se kvasac ne smije koristiti više od tri puta u sezoni, to je dovoljno da luk opskrbi svim potrebnim hranjivim sastojcima.

Kako radi

Kvasac je jednoćelijski živi organizam (gljive), zahvaljujući kojem jedemo mekani kruh i pite. Odavno je primijećeno da kada uđu u tlo imaju blagotvoran učinak na povećanje prinosa većine usjeva. Kvasac pomaže ubrzati vegetacijsku sezonu, povećati veličinu lukovica i zelenu masu.

Teško je precijeniti prednosti ovih mikroorganizama, evo što su:

• kvasac reciklira organsku tvar u tlu, čineći je dostupnom biljkama;
• povećati biljni imunitet, suzbijajući rast štetnih gljivica zamjenom;
• naseljavaju tlo korisnim bakterijama, stoga je posebno poželjno unositi kvasac u tlo osiromašeno humusom;
• kvasac sadrži vitamine, aminokiseline i korisne elemente u tragovima koji hrane biljke (tiamin, citakilin, auksin, organsko željezo);
• potiču rast korijenovog sustava. U tom se slučaju broj korijenskih procesa povećava i do deset puta, a razvijaju se deset dana brže;
• pridonijeti zasićenju tla dušikom i drugim potrebnim elementima, a također isporučuju kisik korijenima;
• pomaže u oslobađanju sadnje korova i patogene flore.

Pažnja! Kvasac počinje djelovati na temperaturama ne nižim od +20 stupnjeva, pa ga je preporučljivo koristiti ne prije nego što nastupi stvarno toplo vrijeme, a zemlja se zagrije do potrebne temperature.

Kako pripremiti prihranu

Za pripremu preljeva od kvasca možete koristiti i svježi i suhi kvasac. Kvasac se izravno može zamijeniti češerima hmelja, proklijalim zrnima žitarica, kao i upotrebom proizvoda dobivenih uz pomoć kvasca (kruh, živo pivo).

Da biste pripremili hranu za kvasac za luk, koristite toplu, taloženu vodu koja ne sadrži klor. Napominjemo da je za upotrebu suhog kvasca potrebno upola manje vode nego za svježi, odnosno tamo gdje suhi kvasac treba 5 litara vode, za svježi (mokri) kvasac - 10.

Savjet! Kada kupujete kvasac za hranjenje, obratite pažnju na datum isteka. Stari razmaženi kvasac ne može se koristiti za pripremu gnojiva!

Najpopularniji recepti za luk s kvascem su:

1. 100 g kvasca i ista količina šećera razrijedi se s tri litre. vode i inzistirati dva dana uz miješanje. Ova je infuzija jaka, pa se na 10 litara vode ne smije dodati više od čaše.
2. 10 g suhog kvasca i 50 g šećera razrijedi se u deset litara vode, pusti se kuhati dva dana na toplom mjestu i razrijedi s vodom 1: 5.
3. Otopite 100 g svježeg kvasca u vodi, dodajte 50 g šećera, 200 g drvenog pepela. Ova se infuzija može primijeniti nakon dva sata, razrijeđena vodom u omjeru 1:10;
4. Suho skupo 10 g, drveni pepeo 200 g, istruli gnoj 500 g, ulijte deset litara. vode, inzistirati 3-4 dana, ocijediti. 1 litra infuzije dodaje se na 10 litara vode za nanošenje u tlo.
5. Suha trava bez sjemena sitno se sjecka, stavi u bačvu vode i inzistira tjedan dana, miješajući, doda 0,5 kg svježeg kvasca i pusti još tri dana da fermentira. Za hranjenje luka kvascem, ovaj koncentrat se razrijedi 1:10.
6. Pola kruha ili krekera namočite u približno istoj količini vodom, dodajte nasjeckanu travu, svježi kvasac, ljuske jaja, ostavite 3 dana, razrijedite 1 litru infuzije s 10 litara vode i vode u korijenu.
7. Klijajte 1 kg zrna pšenice 24 sata, zatim sameljite, dodajte 6 žlica šećera i brašna, pomiješajte ovu masu, prokuhajte, dodajte 5 litara vode i ostavite da fermentira 2 dana. Nanesite istu deseterostruko razrijeđenu.

Hranjenje luka kvascem provodi se krajem svibnja - početkom lipnja. Kada se uzgaja na pero iz sjemena, to se radi jednom, a na repu - ne više od tri puta tijekom cijele sezone.

Ne zaboravite da pretjerano hranjenje kvascem povećava kiselost tla, pospješuje ispiranje kalcija i kalija i dovodi do iscrpljivanja tla. Da bi se umanjio negativni učinak, u infuzije kvasca dodaju se drveni pepeo, ljuske jaja.

Preljev od kvasca uspješno se koristi za uzgoj luka na prozorskoj dasci zimi. Za izgradnju vertikalnog kreveta na prozorskoj dasci, uzmite plastičnu bocu zapremine od tri do 5 litara i odrežite gornji dio, a na bokovima napravite okrugle rupe, na dnu napunite drenažu, a zatim tlo. Lukovice se polažu na tlo u slojevima, izbočujući im jednu trećinu rupa.

Takva originalna metoda, kao uzgoj luka u plastičnoj boci, štedi prostor, a istovremeno dobiva ekološki i zdrav zeleni luk u bilo koje doba godine.

Zaključak

Korištenje pripravaka na bazi pekarskog kvasca kao prihrana za korijen ubrzava razdoblje sazrijevanja i, podložno svim pravilima, ne šteti biljkama i ljudima.

Dodatne savjete o tome kako sami napraviti gnojivo od kvasca možete pogledati gledajući video: