Krumpir je najtraženiji proizvod u mnogim obiteljima. Cijenjen je zbog okusa, hranjive vrijednosti i svestranosti. Zbog nepretencioznog uzgoja, povrće se može naći u gotovo svakom povrtnjaku. Zahvaljujući radu uzgajivača razvija se sve više i više novih sorti. Jedan od njih je krumpir Ryabinushka. Karakteristike sorte, pregledi krumpira Ryabinushka u potpunosti otkrivaju prednosti povrća.
Opis sorte krumpira Ryabinushka
Relativno mladu sortu 2007. godine uzgajali su znanstvenici iz Vsevolozhska. Već 11 godina krumpir postaje popularan u Središnjoj regiji, Sibiru, Dalekom Istoku, Krimu i Kavkazu. Sorta nije hibrid.
Krumpir Ryabinushka pripada srednje ranim sortama, od trenutka sadnje do kopanja traje do 100 dana. Sorta je namijenjena uzgoju na otvorenom. Povrće tvori grm srednje veličine s uspravnim vrhovima tamnozelene boje i ljubičastoplavim cvjetovima.
Ovalni gomolji imaju tanku, glatku koru crveno-maline s malo, malih očiju. Kremasta pulpa, s visokim udjelom škroba (18%), ne mijenja boju tijekom toplinske obrade. Krumpir je težak do 100 g.
Sorta ima dobru kvalitetu držanja, prezentaciju i prenosivost. Dobro podnosi temperaturne promjene i otporan je na mnoge bolesti krumpira.
Ljepota sorte krumpira Ryabinushka može se vidjeti na fotografiji.
Okusne kvalitete
Krumpir Ryabinushka, prema vrtlarima, ima dobar ukus. Pogodno za prženje, kuhanje, krumpiriće i čips. Tijekom toplinske obrade, povrće ne kipi i ne gubi boju pulpe.
Prednosti i nedostaci krumpira Ryabinushka
Ryabinushka, kao i svaka sorta krumpira, ima niz pozitivnih kvaliteta. To uključuje:
- rano sazrijevanje;
- dobra produktivnost, prenosivost;
- visok sadržaj škroba;
- izvrstan ukus;
- imunitet na bolesti;
- visoka kvaliteta čuvanja - uz pravilno skladištenje usjev može ležati do proljeća za 90%;
- otpornost na promjene temperature.
Prema ljetnim stanovnicima, sorti nije bilo nedostataka.
Na temelju pozitivnih karakteristika, krumpir Ryabinushka zauzima vodeće mjesto.
Sadnja i briga za krumpir Ryabinushka
Sorta je nepretenciozna u uzgoju i njezi. Da biste dobili izdašnu žetvu, potrebno je pravilno pripremiti mjesto, sadni materijal i provesti odgovarajuću njegu.
Odabir i priprema mjesta slijetanja
Krumpir Ryabinushka sadi se u dobro ugrijano tlo nakon završetka proljetnog mraza. Mjesto slijetanja mora biti dobro osvijetljeno i zaštićeno od naleta vjetrova. Najbolji prethodnici su:
- krastavci;
- kupus;
- repa;
- zelje;
- mahunarke i žitarice.
Nakon rajčice, paprike i patlidžana, od krumpira Ryabinushka ne možete postići dobru žetvu.
Za sadnju krumpira pogodni su černozem, ilovasta i pjeskovita tla. Glineno tlo je vrlo teško, stoga se tijekom kopanja u njega unosi pijesak i humus.
Priprema sadnog materijala
Sjeme se priprema na jesen. Za to se odabire sjemenski krumpir veličine pilećeg jajeta i drži na suncu dok se ne pojavi zeleni cvat. Takvo povrće ostat će do proljeća i glodavci ga neće pokvariti.
Mjesec dana prije sadnje gomolji su klijavi. Smještaju se u kutiju i stavljaju u toplu, dobro osvijetljenu sobu. Nakon 10 dana pojavljuju se klice. Kad dosegnu 3 cm, krumpir se, ako vremenske prilike dopuštaju, može saditi. Ako se temperatura spusti, proklijali krumpir čuva se na tamnom mjestu.
Prije sadnje, gomolji se tretiraju cirkonom ili epinom. Ako se sjemenski krumpir kupuje u trgovini, mora se podvrgnuti dodatnom liječenju od gljivičnih bolesti. Da bi se to učinilo, gomolji se pola sata stavljaju u toplu vodu ili 0,1% otopinu borne kiseline.
Pravila slijetanja
Sadnja krumpira nije teška. Ne treba puno vremena i truda. Prinos ovisi o poštivanju pravila:
- U proljeće, nakon završetka proljetnog mraza, gredice se iskopaju i napune ureom.
- Grebene je najbolje raditi u smjeru od sjevera prema jugu s razmakom od 80 cm.
- Krumpir se stavlja u rupu na dubinu od 6-10 cm, udaljenost između rupa drži se 30 cm.
- Prilikom sadnje svaka rupa se puni drvenim pepelom i prekriva malim slojem hranjivog tla.
- Stavite krumpir na vrh, klice gore.
- Rupe su prekrivene zemljom tako da nastaju grebeni visoki 10 cm.
Zalijevanje i hranjenje
Da bi postigao izdašnu žetvu, krumpir treba redovito zalijevati. Učestalost navodnjavanja ovisi o klimatskim uvjetima i regiji rasta.
Pravilno zalijevanje krumpira:
- 14 dana nakon sadnje, kada sadnice narastu 10-15 cm;
- tijekom pojave cvjetnih jajnika, kada se počinju stvarati gomolji;
- s intenzivnim stvaranjem gomolja.
Za brzi rast i razvoj, krumpir Ryabinushke treba 3 dodatna gnojidbe po sezoni.
- Kada biljka dosegne 15 cm. Da biste to učinili, koristite dušična gnojiva. Prihrana se mora primjenjivati strogo prema uputama, jer će s viškom dušika biljka početi povećavati zelenu masu na štetu žetve. Ako je sadni materijal posađen u hranjivom tlu, možete odbiti prvo hranjenje.
- U trenutku formiranja jajnika. Za prihranu se koriste fosforno-kalijeva gnojiva. Za bolje cvjetanje dodajte 1 žlicu u kantu vode. pepeo i 1 žlica. l. kalijev sulfat.
- Mjesec dana prije berbe. Kao gnojiva koriste se mineralna i organska gnojiva. Na 10 litara doda se 30 g superfosfata i 250 ml kaše. Za 1 grm potroši se pola litre gnojiva.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Otpuštanje i uklanjanje korova provodi se nakon svakog zalijevanja. Redovito uklanjanje korova zaštitit će biljku od bolesti i štetnika.
Otpuštanje će korijenima omogućiti brz pristup kisiku. Pod zemljanom korom gomolji se prestaju razvijati i počinju se sušiti. Tlo se prvi put rahli prije nicanja, 6. dana nakon sadnje. Daljnje otpuštanje provodi se prema potrebi.
Važno! Otpuštanje se vrši nakon kiše do dubine od 3 cm.Okopavanje
Da bi gomolji brzo rasli i dobro se razvijali, grmlje se mora oljuštiti. Ovaj postupak:
- potiče rast grma;
- poboljšava pristup kisika korijenju;
- rješava se korova.
Hilling se može obaviti na 2 načina: klasično i lepezasto.
Klasično - grm je s obje strane prekriven zemljom, grabeći visoko brdo na grm.
Fanny - tlo je položeno ne sa strane, već u središtu grma. Da bi to učinili, vrhovi su odgurnuti u sredini i prekriveni zemljom, travom ili slamom. Ova metoda ne izgleda tako lijepo kao kod klasičnog hilinga, ali se prinos povećava gotovo 2 puta. Postupak se provodi rano ujutro ili nakon zalaska sunca, ne zaboravljajući obilno proliti grmlje.
Važno! Krumpir Ryabinushka briše se 1 put u sezoni, 14 dana prije cvatnje.Ako je ljeto vruće, a često navodnjavanje nije moguće, bolje je ne raditi obaranje. Budući da se od suhoće i vrućine zemljanih grmova krumpir može peći točno ispod zemlje.
Bolesti i štetnici
Opis pokazuje da krumpir Ryabinushka ima jak imunitet na mnoge bolesti. Ali ako se ne poštuju pravila njege, sljedeće gomolje mogu utjecati na gomolje:
- Kasna plamenjača je gljivična bolest. Bolest se može otkriti pojavom vrhova. Na listovima se pojavljuju tamnosmeđe mrlje, a korijenski dio debla prekriven je tamnim cvatom. Biljka postaje letargična i brzo umire bez liječenja. Biljci možete pomoći tretirajući je otopinom bakrenog sulfata.
- Fusarium uvenuće je gljivična bolest koja dovodi do brze smrti biljke. Izbijanjem infekcije možete izgubiti do 50% uroda. Bolest se brzo razvija, visina pada na razdoblje cvatnje. Bolest se može prepoznati po žućenju, uvenuću i uvijanju lišća, dno vrhova prekriveno je raznobojnim cvatom. Kada je zaražena fusarijom, biljku neće biti moguće spasiti.
- Koloradska zlatica čest je posjetitelj južnih regija. Za uništavanje koristiti insekticide: "Iskra", "Karate", "Prestige". Obrada se provodi strogo prema uputama.
Kako se ne bi suočili s problemima, potrebno je poštivati preventivne mjere:
- pridržavati se plodoreda;
- dezinficirati sadni materijal;
- pravodobno uklanjati korov;
- kosite vrhove 2 tjedna prije berbe;
- obraditi tlo prije sadnje.
Krumpir daje Ryabinushka
Ryabinushka krumpir je visoko rodna sorta. Od 1 grma, uz pravilnu njegu, možete sakupiti do 15 komada. krumpir težak do 100 g.
Skladištenje
Berba se provodi 100 dana nakon sadnje. Budući da je krumpir Ryabinushka rano sazrijevajuća sorta, zeleni vrhovi kose se 7 dana prije berbe. Zahvaljujući tome, svi će se hranjivi sastojci početi preraspodjeljivati u gomolje, ubrzati će se proces sazrijevanja i stvaranje grube kore.
Da bi usjev trajao što duže, trebate naučiti kako ga pravilno skladištiti. Nakon berbe, povrće se priprema za dugotrajno skladištenje:
- Iskopani krumpir razvrstan je po veličini, odabran s mehaničkim oštećenjima i s tragovima truleži. Takvo se povrće koristi za stočnu hranu ili se uopće koristi kao hrana.
- Nadalje, peru se i suše na prozračenom mjestu, pod nadstrešnicom, najmanje 10 dana. Na kraju sušenja korijen usjeva može postati zelen. To je zbog proizvodnje alkaloida saponina.
- Tijekom sortiranja odabire se sjemenski krumpir, veličine kokošjeg jajeta.
- Zatim se povrće položi u kutije i stavi u podrum ili podrum. Mjesto bi trebalo biti suho, dobro prozračeno, s konstantnom temperaturom od oko 0 stupnjeva.
Recenzije o krumpiru Ryabinushka
Pushkov Evgeniy Gennadievich, 65 godina, Jalta Uzgajam sortu Ryabinushka za prodaju. Proizvod se dugo ne zadržava na pultu zbog svoje lijepe boje i malo očiju. Krumpir je rano zreo, lagan za njega, dobro se čuva i transportira. Okus je na visokoj razini, gomolji se mogu koristiti za prženje, pire krumpir, čips i pomfrit. Beljajev Oleg Ivanovič, 45 godina, Omsk Iskusni sam vrtlar. Nikad nisam sadio krumpir na parceli, ali ove godine susjedi su dali malo sorte Ryabinushka za sadnju. Šteta je bila izbaciti je, odlučio sam je posaditi. Nakon 100 dana napravio sam prvo kopanje i zapanjio se. Grmlje je obješeno na 15 identičnih, velikih korijenskih usjeva. Okus sorte bio je dobar. Nakon berbe, odabrao sam krumpir za sadnju za sljedeću sezonu. Zaitseva Zinaida Pavlovna, 56 godina, Gatchina Uzgajam Ryabinushku već 8 godina.Cijela obitelj voli krumpir zbog svog okusa i svestranosti. Sorta je visoko rodna, krumpir jedemo cijelu zimu. Ako se pridržavate pravila njege i uzgoja, iz grma možete sakupiti do 7 gomolja.Zaključak
Karakteristike sorte, pregledi krumpira Ryabinushka daju cjelovitu sliku kulture. Ako se pridržavate agronomskih pravila, možete ubrati ranu berbu ukusnih i lijepih gomolja.
