O zdravstvenim blagodatima i šteti borovnica dugo su bili tema rasprava među pristašama alternativne medicine. Zbog svog jedinstvenog sastava, bobica se počela nazivati pomlađivanjem. I to je u potpunosti opravdano. Prisutnost borovnica u prehrani osigurava nadoknadu vitaminsko-mineralnog sastava, što pozitivno utječe na zdravlje.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav borovnica
Grmovi borovnice mogu rasti i u šumskom području i na vrtnim parcelama. Biljka može doseći visinu od 50 cm. Plodovi su okruglog oblika i bogate ljubičaste boje. U kuhanju se koriste samo plodovi grma. Ali posebno su rašireni u alternativnoj medicini.
Prednosti i šteta borovnica za ljudsko zdravlje objašnjavaju se njihovim bogatim sastavom. Smatra se da je glavna značajka bobica očuvanje hranjivih sastojaka čak iu smrznutom, sušenom i kuhanom obliku. Kemijski sastav lijeka bogat je disaharidima, vlaknima, saharozom, pektinom i fruktozom.
Bobica također sadrži sljedeće komponente:
- organske kiseline;
- vitamini skupina B, PP, K, D i C;
- cinkov;
- fluor;
- natrij;
- kalij;
- sumpor;
- magnezij;
- jod;
- željezo.
Zbog sadržaja fosfora, proizvod je u stanju poboljšati kvalitetu kostiju i zuba. Zbog prisutnosti željeza u sastavu, regulira razinu hemoglobina, sprečavajući razvoj anemije. Ciljani učinak na kardiovaskularni sustav objašnjava se prisutnošću bakra u sastavu. Zbog sadržaja tanina, bobica se često koristi za uklanjanje upalnih procesa unutar tijela i na površini kože.
Sadržaj BJU i glikemijski indeks borovnica
Glikemijski indeks ploda je 30 jedinica. To znači da se proizvod preporučuje za mršavljenje i da je odobren za uporabu kod pacijenata sa dijabetesom melitusom. Da biste procijenili hranjivu vrijednost borovnica, morate znati sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata u njima. Oni su predstavljeni u sljedećem omjeru:
- proteini - 1,2 g;
- masti - 0,7 g;
- ugljikohidrati - 7,6 g.
Sadržaj kalorija borovnica
Borovnice tijelo lako apsorbira i ne izazivaju višak kilograma. Dopušteno je jesti kao dio prehrane. Pospješuje mršavljenje, savršeno zasićuje tijelo i poboljšava metaboličke procese. Sadržaj kalorija na 100 grama borovnica iznosi 43,7 g.
Zašto su borovnice gorke
Dva su moguća razloga zašto su borovnice gorke. U prvom slučaju govorimo o slučajnom miješanju medljike. Ima gorkast i kiselkast okus. Ima istu boju kao i borovnica, ali ima duguljasti oblik. Inače postoji mogućnost da se bobica pokvari.
Zašto su borovnice korisne za ljudsko tijelo
Proces sazrijevanja plodova grma pada u prvu polovicu kolovoza. Zamračivanje bobica ukazuje na punu zrelost bobica. Pulpa borovnice postaje kestenjasta. Prednosti i štetnost borovnica za tijelo objašnjavaju se sadržajem velikog broja različitih tvari. Načelo utjecaja na zdravlje ovisi o tome koliko se proizvod konzumira.
Korisna svojstva borovnica uključuju sljedeće:
- poboljšanje mokraćnog sustava;
- antipiretički učinak;
- poboljšanje vizualne funkcije;
- normalizacija probave;
- povećanje elastičnosti krvnih žila;
- regulacija metabolizma;
- održavanje razine glukoze u normalnim parametrima;
- poboljšani sastav krvi;
- popunjavanje zaliha željeza u tijelu;
- obnavljanje krvnog tlaka.
Prije uporabe proizvoda u ljekovite svrhe, morate se upoznati sa štetom koju on može naštetiti zdravlju. Zbog sadržaja oksalata, bobica može pogoršati stanje ljudi koji pate od urolitijaze. Zbog prisutnosti tanina u sastavu, popravlja stolicu. Stoga se bobica ne preporučuje kod zatvora. Osobito treba paziti na ljude koji imaju tendenciju alergija.
Korisna svojstva ljekovite bobice ogledaju se u radu cjelokupnog sustava za održavanje života. Posebna se učinkovitost opaža u odnosu na imunitet i organe vida. Redovitom uporabom proizvod smanjuje vjerojatnost razvoja kardiovaskularnih bolesti. Također postoji pozitivan učinak na funkcioniranje moždanih stanica. Smanjen je rizik od kognitivnog pada zbog dobnih promjena.
Blagodati borovnica za muškarce
Za muškarce su borovnice i njihovi derivati propisani za prevenciju i liječenje impotencije. Uklanja ne samo simptome, već i čimbenike koji su izazvali bolest. Stoga se bobica može naći u mnogim lijekovima koji potiču mušku snagu. Čaj od borovnice često se koristi za uklanjanje spolne impotencije.
Liječnici preporučuju uvođenje bobica u prehranu za one muškarce koji planiraju začeti dijete. Tvari prisutne u sastavu potiču proizvodnju aktivne sperme. Njihov se broj i mobilnost osjetno povećavaju. To povećava šanse za uspješno začeće. Zajedno s tim uklanjaju se patologije reproduktivnog sustava, koje su često uzrok neplodnosti.
Pozitivan je utjecaj borovnica i na liječenje hemoroida. Poboljšava cirkulaciju krvi i ublažava upalu. Da biste postigli željeni rezultat, trebali biste uzimati bobicu dulje vrijeme, poštujući preporučene doze.
Savjet! Unos borovnica može se kombinirati s upotrebom dodataka prehrani koji sadrže elemente koji potiču rad prostate.Kako su borovnice korisne za žensko tijelo
Koristi i šteta borovnica za žensko zdravlje također zahtijevaju pažljivo proučavanje. Korisna svojstva bobice izraženija su od štetnih učinaka. Zbog obilja antioksidansa u borovnicama, pomaže u čišćenju tijela od potencijalno opasnih tvari. Sadržaj elastina i kolagena poboljšava stanje kože, povećavajući njezinu elastičnost. Tijekom menstruacije, proizvod pomaže u ublažavanju bolova u trbuhu. Uklanja grčeve i poboljšava raspoloženje. U nekim slučajevima, bobice se propisuju ženama radi sprečavanja proširenih vena.
Da li je moguće borovnicama tijekom trudnoće
Kada se umjereno konzumira, bobica nema negativan utjecaj na ljudsko zdravlje. Ali za žene u položaju borovnice mogu biti štetne. Korisna svojstva i kontraindikacije za trudnice treba proučavati s posebnom skrupuloznošću. Prekomjerna količina bobica može izazvati alergijsku reakciju.
Mogu li se borovnice dojiti?
Teoretski, borovnice s hepatitisom B trebale bi pridonijeti ranom oporavku tijela nakon porođaja. No, u praksi pedijatri često zabranjuju upotrebu bobičastog voća ženi koja je tek rodila. Prije uvođenja proizvoda u prehranu potrebno je povezati moguću štetu s korisnim svojstvima. Ako žena nije sklona alergijskoj reakciji, tada se ne vrši zabrana upotrebe borovnica tijekom dojenja.
U kojoj dobi se djetetu mogu davati borovnice
Bobicu je dozvoljeno uvesti u prehranu djeteta starijeg od sedam mjeseci. U tom je slučaju potrebno isključiti probleme sa stolicom. Preporuča se postupno povećavati doziranje, promatrajući reakciju djetetova tijela.
Kako su borovnice dobre za crijeva
Proizvod se često koristi za normalizaciju probavnog sustava. Na njih blagotvorno djeluju i bobice i izvarak lišća borovnice. Svježe voće blagotvorno djeluje na mikrofloru gastrointestinalnog trakta. Kada se pravilno koriste, sposobni su očistiti debelo crijevo, sprječavajući stagnaciju.
Borovnice jačaju ili slabe
Malo ljudi pouzdano zna slabi li borovnica ili jača stolicu. Zahvaljujući vlaknima i taninima, bobica pomaže u suočavanju s tekućom stolicom. Da biste uklonili proljev i nelagodu u trbuhu, dovoljno je pojesti 4-5 bobica. Nakon nekoliko sati nestat će nadimanje i želja za pražnjenjem crijeva. Proizvod pod određenim okolnostima može biti laksativan.
Kako uzimati borovnice kod zatvora
Budući da plodovi grma imaju fiksirajući učinak na stolicu, treba ga koristiti vrlo oprezno u slučaju zatvora. U nedostatku punopravne stolice, liječnici preporučuju jesti svježe bobice. Preporučena dnevna doza lijeka je 100 g. Ova se količina može produžiti za 2-3 doze.
Značajke uzimanja borovnica protiv proljeva
Kod proljeva je poželjno jesti suhe borovnice. Da bi se uklonila nelagoda, dovoljno je 4-6 bobica. Također je dopušteno raditi kompot ili biljni čaj od borovnica. Uzima se u malim gutljajima od 50 ml 3-4 puta dnevno.
Zašto su borovnice dobre za vid
Korisna svojstva ljekovite bobice omogućuju joj upotrebu za poboljšanje vida. Učinkovitost proizvoda u ovom smjeru potvrdila je tradicionalna medicina. Komponenta se često dodaje u proizvodnji lijekova usmjerenih na normalizaciju vida. Tvari sadržane u bobici obnavljaju protok krvi u mrežnici i potiču proizvodnju rodopsina koji je odgovoran za jasan vid. Redovita konzumacija proizvoda osigurava stabilizaciju razine staničnih membrana, sprečavajući proces oksidacije lipida. Treba napomenuti da je proizvod učinkovit samo protiv funkcionalnih oštećenja vida. Bobica se ne može nositi s ozbiljnim bolestima.
Komentar! Za prevenciju bolesti vidnih organa, bobice i pripravci na njihovoj osnovi preporučuju se uzimanje zimi.Blagodati borovnica za dijabetes
Dijabetičari su prisiljeni slijediti dijetu koja uključuje izbjegavanje hrane s visokim glikemijskim indeksom. Budući da bobice imaju nisku razinu GI, mogu se slobodno koristiti za normalizaciju zdravlja. Kod dijabetes melitusa bobica obnavlja razinu kolesterola i normalizira gušteraču. Štoviše, sprječava moguće probleme s vidom.
Bobice pomažu riješiti se natečenosti zbog svog diuretskog učinka. Uz to se aktiviraju metabolički procesi uslijed kojih osoba ne dobiva tako brzo višak kilograma. Borovnice nisu zabranjene ni kod dijabetesa tipa 2. Stoga ga možete sigurno koristiti kao alternativu manje zdravim grickalicama.
Jesu li borovnice dobre za giht?
Giht prate naslage mokraćne kiseline u zglobovima, što narušava funkciju zglobova. Kako bi se iz tijela uklonio višak mokraćne kiseline, koristi se biljni čaj na bazi lišća bobica. Djeluje snažno diuretički. Ako su, kao dio preventivnog pregleda, pronađeni krupni kamenci, proizvod možda neće dati željeni učinak. U tom će slučaju biti potrebna terapija lijekovima i integrirani pristup.
Za srce i krvne žile
Svatko zna da su korisna svojstva bobica usmjerena prema kardiovaskularnom sustavu. Zbog sadržaja kvercetina, proizvod normalizira rad srca i poboljšava pamćenje. Antocijani jačaju srčani mišić, eliminirajući vjerojatnost razvoja ozbiljnih srčanih patologija. Vitamin C osigurava vaskularnu propusnost i povećava njihovu elastičnost. Osim toga, snažan je antioksidans koji usporava istrošenost srca.
Za imunitet
Sve može oslabiti imunološki sustav. Najčešće pati pod utjecajem prošlih bolesti ili nepovoljnih okolišnih uvjeta. U nekim slučajevima imunitet pada s nedostatkom vitamina. Borovnice nadopunjuju opskrbu vitaminima i mineralima, pomažući u aktiviranju imunološkog sustava. Na toj se osnovi smanjuje osjetljivost tijela na vanjske čimbenike.
Korisna svojstva i kontraindikacije meda od borovnice
Med borovnice ima tamnocrvenu boju i ugodnu, bogatu aromu. Po svojim korisnim svojstvima nije inferioran u odnosu na druge vrste meda. Najčešće se koristi za liječenje prehlade i bolesti probavnog sustava. Uz korisna svojstva, borovnica ima i kontraindikacije. Često dodiruju med od svog nektara. Sami po sebi, borovnice su prilično alergene. Proizvodi pčelarstva, pak, još češće izazivaju alergijsku reakciju.
Kontraindikacije za upotrebu meda izrađenog na bazi ove bobice uključuju:
- prisutnost oksalatnih bubrežnih kamenaca;
- alergijska reakcija;
- bolest mokraćnih i žučnih puteva;
- razdoblje pogoršanja bolesti gušterače.
Mogu li uzimati borovnice za mršavljenje?
Blagotvorna svojstva borovnica poznata su već dugo. Bobica stimulira crijeva, čime ga čisti od nepotrebnih tvari. Bogati vitaminski sastav pomaže ubrzati metabolizam, što pravilnim pristupom pomaže bržem gubitku kilograma. Da biste izgubili kilograme, potrebno je ne samo uvesti bobice u prehranu, već i smanjiti količinu konzumiranih kalorija. Trebali biste jesti ne samo svježe bobice, već i razna pića na njihovoj osnovi.
Da rezimiramo, gubitak težine posljedica je sljedećih svojstava proizvoda:
- ubrzati metabolizam;
- normalizacija probavnog trakta;
- utaživanje gladi;
- uklanjanje štetnog kolesterola iz tijela.
Ograničenja i kontraindikacije
Plodovi grma mogu negativno utjecati na dobrobit i zdravlje ako se konzumiraju u prevelikim količinama. Čak i kod zdrave osobe, pretjerani unos proizvoda može izazvati alergije. Karakterizira ga osip na koži, edem sluznice i nelagoda. Stoga, pri najmanjoj sumnji na alergiju, bobice treba odbaciti.
Zaključak
Zdravstvene dobrobiti i šteta borovnica dugogodišnja su tema rasprave. Po svojoj važnosti pozitivna svojstva prevladavaju nad negativnim učincima. Ali kako biste u potpunosti imali koristi od upotrebe proizvoda, trebali biste ga pravilno koristiti, ne zanemarujući preporuke liječnika i nutricionista.
