Ako je vrtlar suočen sa zadatkom stvaranja živice s maksimalnom preprekom, najbolji grm za to je obična žutika. Uz bodljikavost, biljka ima i niz drugih svojstava, zbog kojih se često koristi za ukrašavanje krajolika u urbanim uvjetima, a plodovi se koriste u kuhanju i narodnoj medicini.
Opis uobičajene žutike i karakteristike
Obična žutika (na latinskom Berberis vulgaris) je listopadni grm, čiji je dom Daleki istok. Danas su Centralno Azija i Europa te Sjeverna Amerika postali njegovo prirodno stanište. Biljka se može naći na rubovima šuma, u planinama, gdje se širi do nadmorske visine od 2000 m.
Ovisno o uvjetima uzgoja, obična žutika ima visinu od 1,5 m do 2,5 m. Stabljike su moćne, uspravne, jako razgranate. Kora im je smeđkastosiva, s bodljama (do 2 cm) po cijeloj površini i svijetlozelenim eliptičnim lišćem, dugim 5 cm. Listne ploče su tanke, uz rub s malim urezima.
Krajem svibnja na običnoj žuti cvjetaju žuti cvjetovi, sakupljeni u četkici od 20-25 komada. Cvatnja traje oko tri tjedna, nakon čega se plodovi vežu, sazrijevaju u prvoj polovici rujna. Svijetlo grimizne, sjajne bobice obične žutike ovalnog oblika duljine do 1,2 cm i težine 4 g mogu dugo ostati na grmlju, a da ni zimi ne padnu. Plodovi su jestivi, kiselog okusa.
Uobičajena žutika je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja, nezahtjevna prema sastavu tla, dobro zimuje čak i u regijama s oštrom klimom. Podnosi sjenu, ali bolje donosi plod ako je veći dio dana dobro osvijetljen suncem. Trimanje i trimanje bezbolno. Ima visok imunitet, ali u vlažnom i hladnom vremenu na njega mogu utjecati gljivične patologije. Grm je otporan na sušu, lako podnosi dim i prašinu zraka.
Gdje raste obična žutika i kako cvjeta
U Ruskoj Federaciji obična žutika uzgaja se u vrtovima od regije Kalinjingrad do Primorja, u prirodi se može naći u sjeverozapadnoj regiji, na Krimu, na Kavkazu i u istočnom Sibiru. Omiljena mjesta grma su rubovi šuma, travnjaci, područja naslaga krede i riječni šljunci.
Sudeći prema opisu i fotografiji, uobičajena žutika tijekom razdoblja pupanja izgleda vrlo ukrasno, žute rese cvijeća su brojne, izgled im je graciozan i nježan. Grm se smatra izvrsnom medonosnom biljkom, tijekom cvatnje emitira ugodnu aromu koja privlači insekte.
Uobičajena žutika nije manje učinkovita nakon cvatnje. Do jeseni lišće postupno poprima narančastu ili ljubičastu boju (ovisno o sorti). Dopunjena je svijetlim bobicama koje ostaju na granama i tijekom zimskih mjeseci.
Prednosti i nedostatci
Široka rasprostranjenost i uporaba obične žutike u ukrasne svrhe signalizira da vrsta ima neporecive prednosti. Popularnost je zahvaljujući izvrsnim karakteristikama i značajkama.
Među prednostima sorte:
- nepretenciozan uzgoj;
- zimska čvrstoća;
- otpornost na sušu;
- laka prenosivost šišanja i šišanja;
- tolerancija na zagađenje zraka;
- niska zahtjevnost prema sastavu tla;
- dekorativnost;
- obilno i dugo cvjetanje;
- brzi rast;
- visoki imunitet;
- sposobnost stvaranja pouzdane živice;
- upotreba voća u kuhanju, narodna medicina.
Postoji nekoliko nedostataka uobičajene žutike, među njima:
- trnovitost grma;
- osjetljivost na hrđu i pepelnicu;
- smanjen plod kad raste u sjeni.
Metode razmnožavanja
Kao i mnoge druge vrste, i obična se žutika može razmnožavati sjemenom ili vegetativno. Metoda se bira ovisno o mogućnostima vrtlara i postavljenim ciljevima.
Sjeme
Da bi se dobio sadni materijal, bobice se beru u jesen, pulpa se uklanja, sjeme se pere u slaboj otopini kalijevog permanganata i suši. Sije se u pripremljene brazde u kasnu jesen, zatvara na dubinu od 1-3 cm i prekriva slojem pijeska. Odozgo, greben je malčiran piljevinom. U proljeće sjeme niče (oko 60%) koje se prorijedi. Sadnice se uzgajaju dvije godine. Nakon toga se mladi žutika presađuje na stalno mjesto.
Reznice
Reznice s četiri do pet pupova duljine 10-15 cm izrezuju se iz srednjeg dijela jednogodišnjih izbojaka obične žutike, a nakon obrade stimulatorom rasta sade se pod kutom u supstrat zemlje i pijeska, uronjeni u dubinu od tri pupa. Činjenica da se stabljika ukorijenila može se prosuditi po lišću koje se pojavilo i novom izrastu.
Slojevi
Metoda je jednostavna i prikladna. U rano proljeće odabire se godišnji izboj koji se savija i prikvači za zemlju (u malom rovu) pomoću drvenih spajalica. Prekriven je zemljom, a ostaje samo vrh glave. Godinu dana kasnije, sadnica se odvaja od matične žutike i prebacuje na novo mjesto.
Podjelom
Grm je iskopan i podijeljen na dijelove tako da svaki ima najmanje dva izdanka i dobar korijenov sustav. Način je vrlo naporan, budući da je grm trnovit i nije ga tako lako iskopati. Racionalnije rješenje moglo bi biti korištenje mladice obične žutike.
Važno! Da bi se dobila sadnica s zajamčenim karakteristikama matične biljke, koristi se metoda cijepljenja.Sadnja i briga za običnu žutiku
Kao i većina ukrasnog drveća i grmlja, i obična žutika sadi se rano u proljeće ili sredinom jeseni.
Da bi biljka pustila korijen, djeluju prema algoritmu:
- Na sunčanoj strani nalazišta pripremaju se jame dubine 50-60 cm.
- Stvorite drenažni sloj.
- Na to nalijte humus pomiješan s vrtnom zemljom.
- Postavite sadnicu u središte sadne jame i popunite praznine.
- Zalijevanje.
Briga za običnu žutiku je jednostavna. Zalijevanje se provodi redovito, izbjegavajući preplavljivanje tla. Uz česte kiše, oni to odbijaju. Da bi se tlo oko biljke održalo u rastresitom i prozračnom stanju, malčira se piljevinom, travom i slamom. Postupak pomaže u suzbijanju korova.
Za održavanje biljke u ispravnom obliku dovoljno je jednokratno prihranjivanje u obliku dušičnih gnojiva koje se primjenjuje u proljeće, tijekom početka vegetacije.
Obična žutika podnosi rezidbu. Izvodi se u sanitarne svrhe ili za stvaranje potrebnog oblika. Obavezno uklonite stare, bolesne, oštećene izbojke ili grane koje jako zadebljavaju grm.
Samo sadnice prve godine treba pripremiti za zimu pažljivim malčiranjem kruga debla i pokrivanjem krune smrekovim granama ili netkanim materijalom. Odrasli žutika dobro prezimljava bez ikakve zaštite.
Štetnici i bolesti
Unatoč visokom imunitetu, pod lošim vremenskim uvjetima, obična žutika može postati osjetljiva na gljivične bolesti - hrđu i pepelnicu.
Prvi se očituje u obliku narančastih mrlja i oteklina na stražnjem dijelu lišća, što dovodi do njegovog isušivanja i postupnog ugnjetavanja grma. Za uništavanje patogena koriste se pripravci na bazi sumpora.
Napredna pepelnica pojavljuje se kao bijeli cvat na lisnim pločicama obične žutike. Oni se uvijaju, suše, biljka se prestaje razvijati. Za borbu protiv bolesti koristite "Fitosporin" i pripravke s bakrom. Da bi se spriječilo daljnje širenje, lišće se sakuplja i spaljuje.
Ako grm napadnu lisne uši, krpelji ili gusjenice, koriste se insekticidi.
Primjena u krajobraznom dizajnu
Zbog gustoće krune, bodlji i odanosti šišanju, uobičajena žutika često se koristi za stvaranje živice. Omogućuju vam da teritorij podijelite u zone, ojačate padinu, sakrijete područje od znatiželjnih očiju ili ga zaštitite od životinja.
Uz pomoć grmlja možete sakriti neugledne elemente (ograde, zgrade), ispraviti simetriju mjesta, ako nije u potpunosti ispravna. Da bi se to postiglo, sorte obične žutike, povezane sa:
- ljubičasta;
- krupnoplodna;
- crnoplodna;
- rebrasta.
Što se pravi od obične žutike
Za razliku od ukrasnih vrsta, jedu se uobičajene bobice žutike. Žele, marmelada, sok, limunada, začini za meso i ribu pripremaju se od svježih, kiselih i slanih. Osušene bobice dodaju se pilafu. Žuti rizomi mogu se koristiti za bojanje tkanine, papira ili kože.
Svi dijelovi obične žutike služe kao sirovina za stvaranje lijekova koji se koriste u narodnoj medicini. Tinktura lišća ima hemostatsko svojstvo, potiče vazokonstrikciju. Berberin, koji je dio biljke, koristi se za liječenje patologija žučnog mjehura. Bobice sadrže vitamine C, E, organske kiseline i karotenoide.
Zaključak
Uobičajena žutika odavno je klasika u dizajnu krajolika. Odabirom i sadnjom ovog grma, vrtlari dobivaju ne samo pravi ukras za svoje mjesto, već i izvor vitamina, osnovu za jela, začine i lijekove.
