Stolna mrkva

Stolna mrkva vrijedna je poljoprivredna kultura. Karakteriziraju ga visoke i vrlo korisne osobine, uključujući okus. Najbliža vrsta je samonikla sorta; Afganistan se smatra rodnim mjestom ove korijenske kulture. Uzgajane sorte, uključujući stolnu mrkvu, rođene su križanjem različitih podvrsta. Uz pravilnu njegu, svi će oni moći oduševiti visokim prinosom i tržišnom kvalitetom. Uzgaja se na osobnim parcelama i poljoprivrednom zemljištu.

Primjena i korisna svojstva

Upotrebu mrkve u ljekovite svrhe Hipokrat je opisao prije više od 2500 godina. Sadrži mnoge vitamine korisne za ljudsko tijelo (A, skupina B, E, C), mineralne soli, elemente u tragovima i šećere (njihov se sadržaj kreće do 15%).

Mrkva je obdarena antikancerogenim svojstvima. Preporučuje se jesti svakodnevno kako bi se povećao imunitet, normalizirala izvedba endokrinog sustava. Nutricionisti i liječnici preporučuju da ga se uključi u prehranu kako bi se obnovila funkcija jetre, ravnoteža proteina, masti i ugljikohidrata.

Učinkovit je i za prevenciju nedostatka vitamina. Može se jesti sirovo ili kao sastojak u kuhanju. Svježe cijeđeni sok od mrkve vodeći je u terapijskim svojstvima.

Agrotehnika kulture

Stolna mrkva smatra se podvrstom divlje sorte. Odnosi se na dvogodišnje poljoprivredne usjeve. U prvoj godini, formirajući samo korijen usjeva s lišćem, u drugoj godini života - peteljke i sjemenke. Da bi se dobili samo korijenski usjevi, uzgaja se kao jednogodišnjak. Oblik gomolja može imati različite oblike i veličine - to ovisi o vrsti i uvjetima njege.

Cvatovi koje izbacuje mrkva stolnih sorti imaju izgled složenog kišobrana s 10-15 grubo pubertetskih zraka. Cvijeće ima male zube, vrlo male (jedva primjetne), raširene u vrijeme cvatnje. Mogu imati žućkastu nijansu latica, jajolike. U gornjem dijelu imaju udubljenje, u kojem se nalazi lobula, savijena prema unutra. Granični pedunci kišobrana su povećani. Plodovi (sjemenke) su ovalnog ili eliptičnog oblika. Testisi su biljka s dvije sjemenke, veličine 3-4 cm.

Komentar! Ako je dvogodišnji vegetativni ciklus poremećen, u prvoj godini života može narasti cvjetni izdanak (stabljika).

Ako se korijenje zimi držalo u vrlo toplim uvjetima i uvenulo, tada nakon sadnje neće dati boju i sjeme.

Priprema za slijetanje

Kvaliteta i zdravlje sjemena određuje kakva će biti mrkva na jesen. Stolne sorte moraju imati zdravo, čisto sjeme klase 1. Prije ukrcaja upotrijebite neke učinkovite jednostavne tehnike:

• baždarenje materijala;
• bakropis;
• namakanje u odgovarajućim otopinama;
• peletiranje sadnog materijala.

To se radi kako bi se smanjilo vrijeme od sjetve materijala do njegovog nicanja. U tom će slučaju sadnice biti zdrave, a urod visok.

Kalibracija omogućuje uklanjanje malih sjemenki iz velikih. Veliki su sposobniji dati prijateljskije i jače ulaze od malih. Mogu se koristiti kada nedostaje sjemena. Preljev pomaže u zaštiti sjemena od spora gljivičnih bolesti (crna trulež ili fomoza), koje se mogu prenijeti sa zdravog sjemena na bolesno. Koriste se dvije metode bakropisa - suha ili mokra.

Izbor tla, prethodnici, datumi sjetve

Prinos usjeva izravno ovisi o tim parametrima.

Tlo

Budući da je stolna mrkva svjetloljubiva kultura, mjesto sadnje treba biti sunčano. Dobro je saditi u tlo koje je gnojeno stajskim gnojem prije 2-3 godine.

Ako je tlo gnojeno svježom organskom tvari u godini sadnje, tada će korijenje imati zakrivljeni oblik s velikim brojem korijena.

Prethodnici

Najbolji prethodnici mrkve iz menze su:

• krumpir;
• kupus;
• češnjak;
• rajčica;
• krastavci;
• nakloniti se;
• usjevi zelenog gnojiva.

Nije poželjno saditi u zemlju na kojoj su prije rasli:

• celer;
• kopar;
• pastrnjak;
• peršin.

Tlo se mora iskopati u ranu jesen. To se radi kako bi se osiguralo da gornji (obradivi) sloj prije sadnje bude rastresit, odnosno lako se mrvi. Prije sjetve sjemena, zemljište na mjestu gnoji se složenim gnojivima koja ne sadrže klor.

Upozorenje! Ne uzgajajte stolnu mrkvu u monokulturama. Budući da se u takvom tlu nakuplja patogena mikroflora, što znači da će mrkva biti pogođena bolestima.

Termini sjetve

Datumi sadnje ovise o namjeni usjeva:

1. Za potrošnju korijenskih usjeva ljeti i u jesen sjetva se provodi od 15. travnja do 15. svibnja.
2. Za skladištenje zimi od kraja svibnja do sredine lipnja.

Do tada će tlo imati vremena da se dobro zagrije, mrkvina muha će masovno prestati letjeti.

Pažnja! Stolnu mrkvu moguće je saditi i kasnije ako joj se pruži potpuna i pravodobna njega, uključujući hranjenje i zalijevanje. To će osigurati brzi rast i razvoj usjeva i usjev se može ubrati na vrijeme.

Pravila slijetanja

Ne trebate jako gusto sijati sjeme:

1. Približna udaljenost sjetve je 1,5-3 cm jedna od druge.
2. Približna dubina sjetve je 1,5-2 cm.

Ako se pridržavaju ovih parametara, tada će potreba za decimiranjem ulaza sama od sebe nestati.

Prve izboje treba očekivati ​​15-20 dana nakon sjetve. Mlade sadnice su sposobne izdržati mraz do -2 ⁰ C.

Njega sadnica mrkve iz menze

Ispravna, i što je najvažnije - pravodobna skrb jamstvo je visokih prinosa i, kao rezultat toga, niske cijene korijenskih usjeva. Ako su uzgajani za privatnu upotrebu i za prodaju. Morate započeti odlazak prije nego što se pojave sadnice:

• uništavanje kore tla nakon zalijevanja;
• popuštanje razmaka između redova;
• uklanjanje korovskih trava;
• prihrana i zalijevanje.

Iste manipulacije treba provesti nakon pojave sadnica. Ako je potrebno, provedite postupke za uništavanje štetnika usjeva. Otpustite tlo između redova (žljebova) duboko najmanje 6 cm. Postupak je najbolje izvoditi kad je vani sunčan dan, tako da možete postići maksimalnu kontrolu korova. Poželjno je rahljenje tla nakon obilnih kiša i obilnog zalijevanja.

Trebate nahraniti jednom:

• tijekom formiranja prva 4 lista;
• nakon pojave 5-7 punih listova.

Po prvi puta prihranite amonijevim nitratom u suhom ili razrijeđenom obliku po stopi od 50 g proizvoda na 150 hektara zemlje. Drugi je put to učinila, ali po stopi od 50 g šalitre na 70 ha zemlje. Sol kališa dodaje se drugoj hrani s 80 do 150 g po hektaru zemlje.

Treba stalno zalijevati kulturu. Svaka vegetacijska sezona zahtijeva dovoljnu količinu vlage. To bi se trebali sjetiti iskusni i početnici vrtlari. Berba može započeti početkom prvog blagog mraza. Neprikladno je prije spomenutog razdoblja uklanjati stolnu mrkvu namijenjenu zimi.