Neke sorte zimskog češnjaka oblikuju strelice dok rastu. Mnogi ljetni stanovnici nastoje ih redovito rezati. U strelicama dozrijevaju zrna iz kojih se kasnije sakuplja sjeme za sadnju. S jedne strane, dobro je što je na taj način moguće prikupiti komplete za sljedeću sadnu godinu. No, postoji i druga strana medalje - tvorba takozvanih strelica od biljke uzima dovoljno snage. Iz tog su razloga mnogi ljetni stanovnici zabrinuti kada je potrebno ukloniti strelice sa zimskog češnjaka.
Trebam li ukloniti strelice sa zimskog češnjaka
Zimske sorte češnjaka dozrijevaju do sredine ljeta, pa se strelice počinju pojavljivati bliže lipnju. Čim se formiraju sva pera, stvaraju se izbojci, smješteni u središtu lukovitog vrata. Iz tog se razloga sva korisna svojstva češnjaka prenose na isti vrat.
U tom razdoblju počinje se stvarati sjeme. Ovaj postupak zahtijeva znatnu količinu minerala i snagu same kulture. Stoga na samom početku rasta ozimi češnjak svu svoju snagu posvećuje njihovom stvaranju, a zatim sjemenkama.
Iz tog je razloga potrebno izbojke odrezati prije cvatnje, dok sadrže najveću količinu vitamina i minerala. Dakle, moguće je sačuvati korisna svojstva za ispravan razvoj kulture.
Zimski češnjak, koji stvara strelice, inhibira stvaranje plodova, pa se mora čekati puno duže. Takva biljka donosi plod 2-3 tjedna kasnije, s prilično oskudnom i malom berbom.
Kada ukloniti strelice sa zimskog češnjaka
Mnogi ljetni stanovnici nemaju definitivan odgovor na ovo pitanje. Neki preporučuju to što prije, dok drugi savjetuju da ne žure. Ako odrežete strelice u fazi formiranja, to ni na koji način neće utjecati na rast kulture. Ali ova metoda ima svojih nedostataka: s vremenom se strelice mogu ponovno stvoriti, što zahtijeva opetovano uklanjanje.
No, drugi su ljetni stanovnici zaključili da se izbojci moraju ukloniti kad se počnu granati. U ovoj fazi reza postoji jamstvo da se neće ponovno pojaviti - jednostavno neće imati vremena za oblikovanje. Ali ovdje postoje i nedostaci. Tijekom vremena dok se strelice ne zavrte, uspijevaju oduzeti puno korisnih svojstava češnjaku, što, naravno, utječe ne samo na rast, već i na vrijeme sazrijevanja zimskog češnjaka.
Važno! Optimalna duljina strelica za uklanjanje zimskog češnjaka je 15 cm.Zapravo ne postoji točno vrijeme za čišćenje ruku. Svaki ljetni stanovnik to samostalno određuje, kada i kako mu je prikladno dovršiti postupak. Netko radije uklanja izbojke nekoliko puta u sezoni, a netko ih odreže nakon njihovog grananja.
Ali vrijedi uzeti u obzir da su u svakom slučaju strelice važne i moraju se ukloniti. I što je prije proveden postupak, to će biti bolji za sam usjev - prinos će se povećati, biljka će imati veliku količinu vitamina.
Kad ne treba uklanjati strelice
Ako u ljetnikovcu raste dulje vrijeme češnjak, a star je od 3 do 5 godina, tada se uz pomoć strelica kultura može pomladiti. Pomlađivanje se odvija uz pomoć lukovica koje na njima rastu. Izdanci zimskog češnjaka daju do stotine sjemenki koje se mogu koristiti za sadnju u proljeće.
Za sadnju novog češnjaka u proljeće preporučuje se:
- ostavite par strelica s ljeta, iz kojih će dozrijevati sijalice sjetve;
- prvo se strelica zavrti, znoj se ispravi - zatim se sakuplja sjeme (to se obično događa do sredine kolovoza);
- strelice se uklanjaju, vežu i vješaju u sobi;
- s vremenom se osuše - zatim odsjeku kutiju i sakupljaju sjeme u papirnatu vrećicu.
Kako pravilno ukloniti strelice s češnjaka
Izbojci zimskog češnjaka beru se na nekoliko načina. Koja će se od metoda koristiti nije osobito važna, glavno pravilo u postupku je da se ne šteti biljci.
Kako ukloniti strelice:
- Izrežite nježno nožem. Nije preporučljivo izvlačiti izbojke rukama, inače biljku možete izvući stabljikom. Izvana, to se neće primijetiti, ali u bliskoj će budućnosti takav češnjak početi žutjeti, listovi će mu se sušiti i uskoro će kultura nestati. Također postoji visok rizik od oštećenja korijenskog sustava ako se izvuče ispod tla.
- Prelomi prstima ili odščipi. Ova je opcija moguća ako se čupanje vrši u dnu izdanka.
Ova metoda ima nekoliko nijansi, znajući na koji način možete izbjeći pogreške:
- prvo - nakon čupanja strelica može imati neravnomjerni rez, kojem će trebati više vremena da se stegne;
- drugo, povećava se rizik od oštećenja stabljike. Korijenov sustav biljke prilično je krhak i profinjen, vrlo blizu vrha (nepažnjom se može pocepati ili čak izvući).
Idealna opcija bila bi berba strelica zimskog češnjaka škarama, nožem ili škarama. Svatko ima taj inventar u zemlji i u ovom će pitanju biti vrlo potreban. Posebno je važno koristiti takve predmete kada su strelice duge i krute. Pretanka i mlada, može se ukloniti prstima ili rezati škarama.
Kada započeti brisanje
Ovaj se postupak preporučuje provoditi ujutro. Toplo, sunčano vrijeme je izvrsno rješenje. Ako postupak čišćenja provedete što je ranije moguće, tada će se tijekom dana, pod utjecajem sunčeve svjetlosti, mjesta reza isušiti i zategnuti. Preporučuje se uklanjanje ne u samoj osnovi, već povlačenje oko 1-2 cm. Tako možete minimizirati rizik od oštećenja stabljike i korijenskog sustava.
Berbu strijelaca s češnjakom možete pogledati u videu:
Što učiniti s izrezanim strelicama
Nije potrebno odbaciti prikupljene izbojke. Većina ih je domaćica našla u kuhinji. Strelice zimskog češnjaka mogu se koristiti za izradu ukusnih zalogaja ili jednostavno prženje na tavi. Takva zelja ima dovoljnu količinu vitamina, posebno korisnih za ljude sa smanjenim imunitetom.
Zaključak
Nužno je ukloniti strelice sa zimskog češnjaka. Kada je postupak završen, osobna je stvar svakog ljetnog stanovnika. Da biste smanjili rizik od oštećenja korijenskog sustava, važno je poštivati sve preporuke. Ne preporučuje se žurba s bacanjem rezanih izbojaka. Dovoljno su bogate vitaminima i elementima u tragovima (kalij, sumpor i natrij), koji su vrlo važni za ljudsko tijelo.
